豇豆又名饭豆、长豆等，是我国常见的一种一年生缠绕草本植物，具有提高机体抗病毒、促进胰岛素分泌的效果，因此很多人都喜欢食用，那
豇豆的种子市场价格大概在50元至80元左右一斤。豇豆种子的价格会因为地域之间的差别而有所不同。
种植一亩豇豆的产量和播种时间、生长期、吊绳竹竿高度、稀密程度、产品质量、栽培管理等有关，一般在1000-1500公斤。按照当前的市场价格可大致计算出豇豆的利润。
豇豆原产于印度和中东，但很早就栽培于中国。也有说豇豆在中国自古就有。无论是和种说法，豇豆在我国的已经种植了好长的时间，这个是毫无疑问的。在美国南部也有广泛栽培豇豆作为乾草作物、绿肥作物或食用其荚果。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。
豇豆的嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中的肉类。
在2018年种植豇豆，可以选择在豇豆行情走俏的时候上市。注重豇豆的品质和冷藏保鲜技术是获利的关键手段。
