，别名老来少、三色苋、叶鸡冠、老来娇、老少年，为苋科一年生草本植物，株高80—100厘米，茎直立，少分枝。叶互生，菱状卵形至披针形。花极小，穗状花序族生于叶腋间，种子黑色有光泽。原产印度。我国各地有栽培。那么雁来红呢?据资料显示，雁来红是一种适合任何祝福的鲜花，其红而大的叶子，一副喜气洋洋的模样，好像正握着双手向人道贺似的。

　　雁来红的花期从十二月可持续至来年的二月，正值圣诞、元旦期间，非常适合节日的喜庆气氛。所以，花色艳丽的雁来红常出现在元旦、春节等喜庆的节日里，作为节日用花，寓意普天同庆、共祝新生。

　　在严寒冬季，雁来红硕大深红的花朵，给人感觉像是一盆温暖的炉火，因此又被赋予我的心正在燃烧的花语。所以，雁来红不仅可以用来作为节日的装饰用花，还可以用来求爱，表达出炽热的爱和感情。

　　雁来红在我国栽培历史比较悠久，历代咏雁来红的诗也不少，宋朝杨万里曾作《雁来红》，诗云：“开了原无雁，看来不是花。若为黄更紫，乃借叶为葩。”描绘的平实动人。清朝潘光瀛的《雁来红》词云：“颜色傲江枫，装点秋容。非花非叶写难工。爱与斜阳争晚景，沮渍腮红。”雁来红为深秋增色添景，是其独特的魅力所在。

　　雁来红原产于亚洲热带地区，耐干旱，不耐寒，喜肥沃而排水良好土壤。喜湿润向阳及 通风良好的环境，忌水涝和湿热。对土壤要求不严，适生于排水良好的肥沃土壤中，有一定的耐碱性，能自播繁衍。雁来红用种子繁殖，一般于4-6月播种，也可于3月下旬在温床中播种育苗。定植时，当苗高10-15厘米时上盆定植，盆土以基肥为主。上盆须带泥团，植后遮荫数天。生长期注意通风透光，不宜过肥、过湿，以免徒长、叶色不鲜艳。雁来红生活力强，容易生长，管理粗放。

　　中国民间流传着一个关于雁来红的传说。相传，在盐河边上，有个小伙子叫雁子，有个姑娘叫红香，小伙子英俊，姑娘漂亮，是男耕女织的一对好手，他们订下了婚事，一天，当地恶霸串通官府把雁子打发到遥远的地方去做苦工，并逼迫红香与恶霸儿子成婚，红香十分生气，一头撞死在树下。后来在她的坟上长出了花。当雁子听到红香已死的消息后，因忧愁致死，其身化为一只雁，当雁飞到红香的坟旁，花的叶子就变成了鲜红色，故把这种植物叫“雁来红。