新疆是我国目前红枣生产栽培的最佳生态区域之一，由于光照时间长、早晚温差大等诸多天然优势决定了，成为我国的一个红枣生产最优区域。 红枣产业的发展突飞猛进, 面积迅速增加, 已经成为又一支柱性产业。那么，

　　近几年，红枣行情一直流传涨三年、跌三年的说法。红枣价格行情走势波动主要和红枣的供需有关，在红枣收购季节，也就是每年的八月下旬至十二月初，红枣价格行情走势大致呈V字型走势，即收购前期需求量大价格较高，中期需求饱和价格回落，后期需求攀升后价格将有所回升。

　　在2018年种植枣树要把重点工作转移到改善品种、提高单产及质量、深细加工增值上来。逐步走上以市场为导向，以质量和效益统揽全局，一特色优质品牌产品开发和国内外市场开拓为突破口，质感、现实、蜜枣加工品种全面发展的可持续发展道路。具体包括以下几个方面：

　　1、要扩大枣树的栽植面积。由于枣树具有适应性强、栽植地域广泛的特点，而我国土地资源丰富，大部分数倍暖温带大陆季风气候，目前枣树的栽植密度平均大于6%，面积扩大12%,全国就可增加近6000万株枣树，为今后红枣生产进一步发展打下基础。

　　2、要拓宽枣产品的市场销路。我国红枣生产虽然不断上升，但仍不能满足日益发展的市场需求。据有关部门提供的信息，我国红枣需求量每年高达24亿千克，而目前全国人均占有量仅为0.8千克，因此在2018年造产品的市场前景十分广阔。

　　3、要抓好枣的深加工开发。随着红枣生产发展，枣的深加工开发也逐渐发展起来。袋装鲜酒枣、营养红枣干、贱死蜜枣、熏枣等在国际、国内市场供不应求，创造除了比原枣更大的经济效益。

　　枣树的栽培效益与栽培品种、栽培模式、营销等多种因素有关，一般都说亩产量，鲜果大约在1000斤左右，鲜果销售价格在3—5元，好的甚至可达10块一斤，亩效益在3000以上是可以保证的，但必须在技术上有把握实现丰产。

　　红枣种植由于地区、气候、管理等原因，果实在品质上存在较大差异，所以同样是原枣，品质高的红枣和品质一般的红枣价格相差较大，品质好的枣最好的时候可以卖到100元一公斤，但是随着产能的扩大和品质一般的枣大幅降价策略，直接把品质好的枣价格拉低。

　　由于新疆的地域较大，信息流通闭塞，且红枣价格没有统一参照标准，价格容易被收购商联合控制，尤其是在产量过剩时期，枣农目光较为短浅，担心自家的红枣卖不出去，很多都是贱卖原枣，所以红枣的大部分利润都被中间商赚取。

　　从消费端来看，市场上的红枣参差不齐，高品质红枣的品牌标识度差且混乱，比如消费者只知道新疆红枣，但新疆红枣是一个地区概念，不是品牌，而不知道若羌红枣、刀郎红枣等产品的品牌。

　　在这种情况下，消费者难以找到可靠渠道来购买到高品质的放心枣。从供应端来看，新疆很多地区都认为自己种的好红枣是最好的，高品质的枣差异确实不大，但是品牌标识差，没有真正在消费群体推广起来。

　　这种情况跟供应商有较大关系，因为国内没有一个大型的红枣供应商，因为高品质枣产量有限，很多收购商把各地收购回来的红枣进行混装来提升价格优势。