六月杨梅满山红，一年一度的杨梅旺季就要来啦！对杨梅的最高评价，不是甜，不是水多，而是鲜！浙江盛产杨梅，以余姚、慈溪、仙居、黄岩、文成、瓯海、永嘉、兰溪、等7个杨梅主产地。那么据浙江省农业厅的杨梅专家说，今年本地杨梅上市的时间在6月10日左右。无论是仙居的大个头乒乓杨梅，还是余姚的小个头黑炭梅，都有很多忠实的粉丝。

　　杨梅一般在6月初就能成熟，商品果一般在6月10日上市，7月20日落市。也就是夏至左右。那时也是当地要准备种秧时节前后。

　　荸荠种杨梅，味甜，个头一般，主产区兰溪马涧、余姚、慈溪、仙居一带。为当前我国分布最广，种植面积最大的品种，也是当前国内最佳的鲜果兼加工优良品种。于每年的6月下旬成熟，果实紫黑色，果型较小，核小，但品质特佳，肉与核易分离，可食率95.0%，含可溶性固形物12.0%。

　　东魁，又名东岙大杨、巨梅，是国内外杨梅果型最大的品种。原产浙江黄岩、临海仙居种植尤多且果味更甚，7月上旬成熟。果色紫红，单果重24.7g，最大果重51.2g。甜酸适口，品质上等，含可溶性固形物13.4%，可食性92.8%。树势尚强，枝条比较稀疏，抗风力较强。产量高而稳定，适于鲜食。

　　丁岙梅：原产温州茶山。6月下旬成熟，果紫红色，果柄长，果蒂绿色瘤状凸起，单果重15～18g，含可溶性固形物11.1%，可食率96.4%，品质上等。果实固着能力强，带柄采摘，较耐运输。

　　浙江临海早大梅：为成熟期较早的大果形品种，品质较佳。产地6月中旬成熟，单果重15.7g，最大果重18.4g，含可溶性固形物11.0%，肉质较硬，较耐贮藏运输，果实采后存放1昼夜仍保持原来果色，是很有发展潜力的早熟品种。其中临海仙居杨梅打出了品牌，在行内已形成“世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居”的说法。

　　早色：浙江萧山临浦实生优选良种。产地6月中旬成熟。果紫色，平均单果重12.68g，果肉致密，较脆，汁液多，含可溶性固形物12.4%，品质上等。

　　晚稻杨梅：产浙江省舟山皋泄。该品种至今已有140余年的栽培历史。7月上旬成熟，为当前品质最佳的晚稻品种之一，单果重12g，含可溶性固形物11.1%，可食性96%，富含香气，系鲜食与加工的优良品种。根系发达，吸收能力强，耐瘠薄，丰产性好。

　　杨梅有生津止渴、健脾开胃、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等功效，杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气。树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄。

　　1、普通吃法：将杨梅放在盐水中泡10分钟左右，洗净即可生吃。也可醮蜂蜜吃，混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的。

　　2、冰镇杨梅。将洗净的杨梅放入保鲜盒中，然后撒一些白糖，将其放入冰箱中冷冻，既能延长杨梅的保质期，又能随吃随取。除了这些吃法外，杨梅还能用来泡酒或者是榨成杨梅汁食用。

　　高考一过，这似乎又到了吃杨梅的季节了，这一年中就出现那么短的时间，难道就不该犒劳犒劳咱自个吗，那么浙江杨梅该去哪里吃呢，下面就由小编为你介绍浙江摘杨梅去哪里以及采摘地介绍：