，为芸香科柑橘属乔木，它的花期4-5月，果期9-12月，含维生素C较高，有消食、解酒毒功效。那么在柚子树栽培过程中，

　　想要果树早开花，就必须在结果前一年，控制树势的营养生长，促使其生长中心转向生殖生长，从而促进花芽分化，以达到果树早开花的目的：

　　4、秋季的时候要注意排水、控水，并切断部分根系，以造成植株生理干旱的情况，以此促进花芽分化。

　　3、调控春梢、抹除夏梢。春梢生长过多，消耗养分过多会加剧落果，显蕾后应调控春梢。主要将枝冠上部的强旺春梢（营养枝），5叶以上的花枝、晚春梢抹去；夏梢抽生新芽时，多次抹除嫩梢直至7月中旬定果后开始放梢；

　　4、防治病虫害：柚子树常见的病虫害有红黄蜘蛛、卷叶蛾和树脂病等，在夏季要特别的防治好这些病害，以防这些病害影响到果实的质量；

　　中医认为柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。