茼蒿又叫皇帝菜、蒿菜、蓬花菜等等，具有很高的的食用价值和药用价值，也可作为观赏植物栽培。那么，
茼蒿种子的价格大约在15-20元左右一斤，但因种子的质量、品种、市场及购买数量等不同价格差异较大，茼蒿的栽培品种依据叶片分为大叶茼蒿和小叶茼蒿两类，大叶茼蒿质地柔嫩、纤维少、品质好、较耐热，但耐寒性差、生长慢、成熟略晚，适宜南方地区栽培，小叶茼蒿叶肉较薄、香味浓、茎枝较细、生长快、抗寒性较强，但不太耐热、成熟较早，适宜北方地区栽培，想要栽培的朋友可以根据当地气候条件进行选择。
茼蒿的市场价格不稳定，随它的地区不同价格有所差异，茼蒿上市时，它的价格一般为2元一斤，比较实惠，在它的价格顶峰期，它的价格可高达12-14元一斤，有些地区甚至高达十几至二十几一斤，不过以上价格仅为参考，具体价格以当地实际情况为准。
茼蒿一年可种植三茬，但以春、秋两季栽培为好，产量较高，春季栽培每亩产量可达800-1200公斤，秋季栽培产量可达1200-1500公斤，每亩每年产量为2000-2700公斤，按市场收购价1元一斤计算，它的收益为4000-5400元左右，而如果在它的价格顶峰期上市，它的利润会翻上几倍，是不错的种植项目，而且市场的收购价格随之都在波动，刚上市时价格更高。
茼蒿除了蔬菜食用外，还具有药用价值，具有调胃健脾、降压补脑的功效，经常食用对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、便秘都有不错的疗效，将其和肉、蛋一起炒时，会提高维生素A的吸收，它的种植前景十分可观，一是它的市场价格要比其他蔬菜要高，二是它的营养价值和功效极为广泛，还有就是它的病虫害极少，种植管理简单，成品菜绿色安全，是一项生态环保的种植产业。
