芦笋是一种营养价值非常高的植物，也可以当做蔬菜来食用，一般在出土以后的是绿色的，没有出土的时候是白色的。我国是芦笋栽种的大国，通常在水田中会出现它们的身影，不过，旱田种出来的芦笋味道更佳。那现在
芦笋富含丰富的维生素A、维生素B以及各类氨基酸和微量元素，营养价值比其他蔬菜好一些，不过在生活中吃的比较少。那么，芦笋的价格究竟是多少钱一斤呢?根据食品商务网我们可以了解到芦笋近期价格是呈现下降的趋势，价格基本保持在11-50元一斤左右，区别这么大是因为芦笋可以分为新鲜的和干制的，干制的价格自然贵一些，新鲜的便宜些。
无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场芦笋价格2-22元一斤;浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场芦笋价格14元一斤;北京大洋路农副产品批发市场芦笋价格14-18元一斤;北京顺鑫石门农副产品批发市场芦笋价格20-22元一斤。
如果是采用大棚种植芦笋的话，8-9月份就可以开始育苗，等到了秋季10月份就可以种植。如果是露天种植芦笋的话，在每年的4-5月份时间开始育苗，夏季7-8月份进行种植芦笋。大家可以根据自己的种植方式选择正确的种植时间。
种植芦笋尽量选择地势较高、土质疏松性和透气性好、土层比较深厚、排水较佳，富含有机质的沙壤土。
在芦笋定植后的1个月就可以适当追肥，选择清的粪水为主，后面就可以2个月追一次，浓度可以稍微浓一点，不要忘记了中耕松土除草，不要出现根系外露的现象，定植当年长出的嫩茎要全部留着。
