红肉脐橙物候期与其它品种相类似。在江西的成熟期为12月上旬，最大的特点是果肉为均匀的红色，着色色素为番茄红素，与血橙色素的花青素不同，一般枝条的木质部也是红色。有时在同一株树上，有的枝条木质部被认为是正常的白色，但是不影响果肉的颜色。果实大小为200g，果形为近球型，闭脐。
它比一般脐橙迟熟一个月，耐寒肉红，口感香甜，清脆鲜美，含人体需要的天然茄红素，是脐橙中的上等佳品，并且营养价值比普通橙子高3~5倍。所以美国进口的红肉脐橙11个的价格是110元，国内产出的市场价是每斤10元以上，当然品质好的果子价格更是达到每斤20元以上。国内有关专家认为：红肉脐橙极有开发价值。
