彼岸花虽观赏性较强，但根茎有毒，球根含有生物碱利克林毒，可引致呕吐、痉挛等症状，对中枢神经系统有明显影响，不可随意食用，但可用于镇静、抑制药物代谢及抗癌作用。虽有毒性，但是球根经过处理可以食用，也作为药材来使用。从石蒜的根茎中提取“加兰他敏”可用以治疗小儿麻痹症，国外已开始利用，我国专家也在深入开展研究。

　　彼岸花一般生长在阴森潮湿地，其着生地为红壤，因此耐寒性强，喜阴，能忍受的高温极限为日平均温度24℃；喜湿润，也耐干旱，习惯于偏酸性土壤，以疏松、肥沃的腐殖质土最好。有夏季休眠习性，极易繁殖，通常一颗石蒜极易发展成一片石蒜。

　　彼岸花极易栽培，一般在开花后分球栽培为宜，栽培时施以足够基肥，以土盖没球茎，浇透水即可。石蒜的黑色花球极易养活，保持湿润一年都不会死。