由于5月份南方降雨较多，导致很多省份小麦出现发芽和霉变现象，其中河南南阳、安徽襄阳、江苏扬州等多地出现芽麦和霉变现象严重影响农民收入，那

　　先算算1亩小麦生产成本:租地钱400元，肥料110元，麦种、播种、种衣剂150元，收获50元，共计810元(各地应该有所差异，如有出入请结合当地价格计算)，不计人工钱。由于受害程度不一样，利润的区别还是很大的，下面分几种情况说一说。

　　一、如果发芽情况极轻，每斤按高价0.9元计算，亩产按900斤，收益是900元，如果是你家承包地可赚到410元，如果是租地种麦，则不赔不赚。

　　二、如果发芽情况一般，既不轻也不重，按每斤0.6元计算，900斤麦540元，如果自己地可赚140元，如果租地就得贴钱270元。

　　三、如果发芽情况偏重，每斤麦卖价4毛钱，只能卖360元，即使自家地也得贴钱40元，租地的话，得贴钱450元。还有的网友留言说有的发芽严重的只能两三毛钱，那损失就更大了。

　　华北小麦收获期遭遇降雨，导致小麦发芽降等，其中以湖北、安徽局部地区芽麦现象突出，由于这些芽麦品质较差，无法进入临储仓库中，而且有可能含有毒素，不能进入食用领域，最终只能沦为饲料麦或者被运往深加工企业作为深加工原料。

　　据了解，在我国最早开始收获小麦，且小麦发芽状况严重的湖北地区，芽麦价格低的可怜，据农民朋友反映，自己手中超标麦价格最低可至800～1200元/吨，芽麦市场价格甚至低至700元/吨，至折合0.35元每斤。

　　南阳的小麦萌动率在30%以上50%以下水分达标的能够卖0.6元一斤，萌动率在50%以上水分尚且欠缺的粮食收购价格基本上都在0.4元左右。

　　芽麦和发霉的小麦并不是一无是处，虽然价格低的可怜，但还是有一定用途的，主要饲用或者作为工业加工，具体来说就是当做养殖的饲料或者作为发酵原料来提取乙醇。由于我国大幅度的调整今年的小麦托市收购政策，所以指望临储收购和市场化收购来处理芽麦是不现实了，还是自己联系养殖场或者乙醇生产企业吧，他们有可能用到芽麦，卖给他们多少能够挽回一些损失。