，是袍木（植物名）芽的别称，又名木龙头，浑身长满小刺，是礼县山林地区所产的药、菜两用的名贵野菜，那么，
据了解，乌龙头的价格在15-20元一斤左右，各地区价格会有一定的偏差，主要以当地市场价为准。
乌龙头树根茎可入药，其味甘苦性平，有健胃利便、活血止痛等功效。乌龙头是乌龙头树每年春长出的紫红色“弹头状”幼芽，它含有钙、维生素岛、B2及齐墩果酸，入口清脆、微苦、热量低，是理想的减肥野生名菜，药效作用明显。乌龙头菜既可鲜食，也可晒为干菜，还可用醋盐腌制成酸（咸）菜。食之药味浓郁，风味独特，味美可口，溢香诱人。
