发布时间：2020年12月19日 19:29  来源：中国新闻网

【解说】近日，在成都市青羊区锦里西路有户人家的窗台挂满香肠，被网友称为“大户人家”。记者现场看到，该住户家位于临街一面的楼房3楼，接连3面窗户外全部挂满了正在风干的香肠腊肉，长度近10米。时不时，还有市民游客专程来拍照打卡。

【同期】北京游客伊先生

这么大的规模，这么大(面积)晾晒的，(见得)少一些，今天我也是第一次见到。传统的腊肉香肠这种气氛，过(春)节的这种气氛，看着心里比较舒服。

【解说】记者了解到，这家阳台的主人是楼下经营农副产品店的陈道荣。陈道荣说，自己从老家到成都打拼已有30多年了，忘不了家乡味的她，最开始每年都要从老家带腊肉香肠到成都，后来就自己尝试制作一些，很快就得到了亲戚朋友和街坊邻里的认可，口口相传后，前来购买的顾客越来越多。

【同期】农副产品店负责人陈道荣

我们一家人喜欢吃香肠，在外面买的香肠又不好吃，吃不出家以前的味道，所以我就开始做香肠，开始是小规模地做，慢慢顾客、邻居觉得我们家香肠做得很好，很好吃，所以说生意就越来越好了。就是要用最好的肉来做香肠，还有在佐料上(用心)，这样保证品质和味道。

【解说】从2002年起，陈道荣就开始制作腊肉香肠放到店里售卖，没想到这一卖就是18年，而且每年销售量都在递增，近几年，年销量更是突破了万斤。每年春节前，市民郑先生都会来陈道荣店里定制数十斤香肠，带回老家送亲戚朋友，郑先生说，店里的腊肉香肠品质和口味都不错，大家都很放心。

【同期】成都市民郑先生

每年基本上都在她们(店)这边定，味道相对说还比较好，我带(回家)的土特产，其它倒没什么带的，香肠我肯定是会带一些回去的。

【解说】一到陈道荣家里，腊肉香肠的香味扑面而来，客厅和两间卧室的窗外都挂满了香肠，每副香肠都用特制的“S”型挂钩挂着，并附有预订者的信息，每根晾竿两头都用钢架固定。陈道荣表示，这些挂在窗外的香肠腊肉并非自家食用，都是顾客预定了的。对于为什么要将香肠挂满阳台，陈道荣说并不是网传的“炫富”，主要是为了香肠腊肉更快风干和防盗。

【同期】农副产品店负责人陈道荣

我以前做香肠的时候，挂在铺子外面在晒，就被小偷偷了几次，后来我想办法就挂到家的(窗)台上，这样防盗。基本每天都达到1000斤的样子，因为晾干了拿到下面(店里)去卖，下面做好又拿上来晒，一直保持这样的。本身(窗)台就承受不了多少重量，我就全部加固，每根竿都加固，因为安全最重要。

记者吕杨成都报道

责任编辑：【唐伟杰】