4月12日，平安产险温州分公司联合温州市瓯海区市场监管局、瓯海区疾控中心、北京联合保险经纪有限公司浙江分公司组织举办的瓯海区学校食品安全管理培训在温州城市大学举行。全市相关中小学、幼儿园52名学校分管食堂主任或食堂负责人参加了培训。

　　此次培训专题讲座以“加强食品安全教育，共建平安和谐校园”为主题，瓯海区教育局、瓯海区市场监管局、瓯海区疾控中心相关领导，浙江大学沈立荣教授主讲，从学校食堂食品安全、餐饮服务食品安全监督量化分级管理要求，围绕学校食堂食品安全制度建设、责任落实、从业人员健康管理、餐具消毒管理、加工制作要求、设备设施清洗维护、餐厨废弃物处置和相关工作台账等，通过深入浅出的讲解方式进行培训，同时结合我市校园食品安全主要存在的问题、普遍共性问题，并列举有关食品安全事件案例，有针对性地与参训人员进行讨论相关解决措施和方法，要求各学校培训结束后立即进行自查、自纠及整改，进一步完善学校食堂食品安全管理，强化制度的执行和落实，严防食品安全事故的发生。