发布时间：2022年06月03日 22:03 来源：中国新闻网
【解说】6月3日是端午节，也是上海进入全面恢复正常生产生活秩序阶段的首个传统佳节。在上海中心城区最大的商业综合体上海环球港南广场上，记者看到身着富有传统民俗服饰的女子一字排开，展示包粽子的手艺，一旁的土灶台煮上香喷喷的粽子。锅底烧着柴火，灶旁有人拉着风箱，升腾起的这股“烟火气”，让更多人感受到上海这座城市的激情脉动。
【同期】上海民众 张芸
这个东西(土灶台)我是万万没想到今天能搭得出来，然后还有这么多粽子放在这里，确实蛮有意义的。
【同期】上海民众 蒙坤
刚看到这么多(粽子)，我们就觉得“烟火气”回来了。
【解说】当天上午11点，上海环球港负责人丁佐宏将首批出锅的粽子以及土鸡蛋、鸭蛋发放给在场的上海民众。他们中有外地来沪的城市建设者和奋斗者，也有卡车司机、快递小哥以及社区工作者等。
【同期】上海环球港负责人 丁佐宏
我认为很多外地、外乡、外籍人士在上海，他们也想跟家人一起过节，我认为上海就是他们的家。
【解说】丁佐宏表示，所有的粽子都是纯手工包制。原料用的如皋优质的圆糯米，并以直采于田间的新鲜箬竹叶包裹，最后必须和土鸡蛋一起放入大铁锅，用柴火煮上五个小时，才能烧出那股独特的香糯味。
【同期】上海环球港负责人 丁佐宏
献给建设上海、服务上海的来沪人士，给他(她)一个温馨，环球港的每家商户，一人一份，我们这一次一个号令，全部回来复工了，我很感动，达复工率97%。
【解说】丁佐宏说，经历过这次疫情，希望上海这座城市的所有人，都能像粽子米粒一样，紧紧黏在一起，团结在一起，万“粽”一心，安康守“沪”。
张践 上海报道
责任编辑：【岳川】
