财联社6月17日讯（记者 吴蔚玲）受糖蜜及主要原材料成本上升等因素影响，今年一季度安琪酵母（600298.SH）增收不增利。在6月16日下午举办的湖北辖区上市公司投资者集体接待日上，公司董事会秘书高路表示，公司正在推进水解糖项目，以缓解糖蜜资源紧张趋势，但疫情下物流运输受到影响，45万吨水解糖项目预计要到今年下半年投产。
据公司财报，今年一季度公司实现营业收入30.32亿元，同比上升14.14%；受糖蜜及主要原材料成本上升和期间费用增加的影响，公司归母净利润为3.13亿元，同比下滑29.3%。此外，2021年受大宗商品原材料、糖蜜价格上升影响，公司营业成本同比增加31.56%，毛利率同比下滑6.66个百分点。
2021年公司的酵母深加工产品成本构成中，原材料占比达59.94%。财联社记者了解到，糖蜜是酵母生产的核心原料，一般生产一吨酵母需要糖蜜4.5-5.5吨，糖蜜成本占酵母生产成本的45%左右。
国内糖蜜供应日趋紧张，今年上半年糖蜜价格高位上涨。据Wind数据，截至6月16日，南宁糖蜜现货价1780元/吨，较今年初上涨38.52%，与去年同期相比上涨12.3%。
有投资者问及糖蜜价格下半年回落的可能性，高路回复称，从目前来看，糖蜜价格没有太大波动。同时他表示，公司在今年榨季的采购工作已结束。财联社记者梳理公司公告获悉，公司今年糖蜜采购均价较去年增长20%左右。
面对糖蜜资源紧张，高路称，使用水解糖能够有效缓解蜜糖资源紧张趋势，保障未来酵母产能供应。去年12月和今年1月，公司曾公告在宜昌公司、崇左公司和柳州公司分别规划年产15万吨水解糖深加工项目。其中宜昌公司水解糖项目计划今年3月动工，5月投产；崇左公司和柳州公司水解糖项目于今年4月动工，6月完成调试并投产。
不过受疫情影响，上述项目投产时间或将延后。高路告诉财联社记者，上述三个项目目前已进入主体土建结构施工及设备安装阶段，预计于今年下半年投产。对于投产延后的原因，高路解释称：“疫情对物流运输方面有一定影响，也会影响项目所需装备的到场时间。”
另一方面，目前来看，使用水解糖或将进一步面临成本压力。公司财务负责人覃光新在会上透露，用水解糖和糖蜜生产的同类产品，就单位成本而言，目前水解糖成本略高于糖蜜成本。“公司正通过自主研发、工艺改进等多种措施进一步降低水解糖成本。”覃光新补充说道。
谈及公司其他在建产能，高路介绍称，普洱生产线一期项目争取于年内投产，5000吨新型酶制剂绿色制造项目预计明年投产。
（责任编辑：华青剑）
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