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香椿苗即香椿树种子所发的苗芽，类似"豆芽，是黄豆种子所发的苗芽。"由于采摘香椿树的嫩芽有季节限制，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿，因此人们将香椿树种放在温暖潮湿的环境里，使其自然发芽，从而成为香椿苗。

与香椿芽相比，香椿苗具有更为浓郁的香味、更好的口感，重要的是能一年四季都能享用。

?温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15~25℃，冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产;晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时，即可露地生产，但要注意遮荫，避免直射光照射，以防降低品质。

具体保护设施应因地制宜，充分利用农家庭院闲散设施，适当改造，加以应用。尤应首先满足温度要求;其次要调节好适宜的空气湿度

香椿喜温，适宜在平均气温8-10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5-8.0。

泰安开发区元水园艺场供应的苗木品种纯、价格合理、成活率高，优良果树品种有：苹果苗、桃苗、核桃苗、杏苗、李子苗、大樱桃苗、山楂苗、草莓苗、板栗苗，柿子苗，石榴苗，梨苗，葡萄苗，栆苗等；绿化苗木有红叶樱花龙珠碧桃国槐法桐北海道黄杨侧柏苗紫叶矮樱花椒、香椿、冬青龙柏、红叶小檗、大小叶扶芳藤、樱花、紫薇 、法桐、金叶女贞、红叶李、红叶碧桃等，种植的苗木销往国内二十多个省、市自治区。
经过十多年的不断积累，发展，目前已成为泰安市苗木行业的领军人物，享有众多客户的好评。泰安开发区元水园艺场郑重承诺：品种纯、质量高、合理的价格向广大客户出售苗木本中心将一如既往，抱着友好合作**价廉的态度的态度服务于大众。欢迎来电或上门洽谈！

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