一、北高从蓝莓    北方高从蓝浆果分布区域年平均气温要在10-12℃，生长期150-250天，冬季月平均气温可达0℃以下****低气温常在-20℃以下，但不低于-30℃,多数品种需冷量的**低限为800h.株高1.5-3米，适合我国北方沿海湿润地区及寒地发展。此种群**大的优点是果实较大，品质好。

 

1.蓝丰Bluecrop:

 早中熟，树体生长健壮，树冠开张。极丰产，抗茎干溃疡病，适应性强。

2.蓝光Blueray:

 早中熟品种，极丰产，抗寒性强，果大，香味浓，品质特佳，耐贮运。

3.早蓝(Earliblue):

 1952年美国新泽西州发表品种，是由Stanley×Weymouth**育成，极早熟种。树势强，直立型。果实扁圆形，大粒，有香味；甜味大，酸味少。果皮韧、亮蓝色，果粉多。果蒂痕小且干。不易裂果,比较耐保存。丰产性良好。

4.派吹特Patriot:

早熟品种。树体生长健壮、非常抗寒，果实非常大，略偏圆形，质硬风味**。

5.陶柔Toro:

中熟，树体生长健壮，树冠开张。丰产圆形果实，果实成簇,大而坚硬,天蓝色。

6.泽西Jersey:

晚熟,树体大且树形直立，树势强。果实中等大小，果色浅蓝，较丰产。

7.伊丽莎白（Elizabeth）

1966年美国新泽西州发表的品种，晚熟种。树势强，直立型。果粒大～极大，甜度BX15.0%，酸度pH3.33，香味浓。果蒂痕大小中等、湿。果穗大，易采收，晚熟种食味好较有希望的品种

8.布里吉塔（Brigitta）

1979年澳大利亚发表的品种，晚熟种。树势强，树高中等。果粒大，甜度BX14.0%，酸度pH3.30，香味浓，果味酸甜适度，是同一时期品种中果味**好的品种。果蒂痕小而干。土壤适应性强，已经普及各国。是作为鲜果专用的培养种

9.尼尔森Nelson:

中晚熟，树体生长直立,健壮,高产，风味佳，果个大，淡蓝色,硬度强，风味佳,适宜保存,不耐寒。

10.伯克利 Berkeley:

生长势强，枝密生，黄色。果穗大而松散。果大而坚实，浅蓝色，蒂痕小，不裂果，风味和香气中等。中熟品种，不适于机械采收。产量不稳定。花期早，易受晚霜危害。

11.都克Duck:

树体健壮直立，高产且抗寒,果实中等大，微酸, 浅蓝色，蒂痕小而干，风味柔和，有香味，生食及加工皆宜。

12.康维尔Coville:

树体生长健壮、直立，极丰产，果大、无裂果、无落果，果色中等深，坚实，蒂痕中等大。适宜机械采收，香味浓而酸度高，加工品质极好，不抗炭疽病。

13.达柔Darrow:

晚中熟品种，丰产稳产。果实大,淡蓝色，风味佳,树体生长健壮,直立生长。

14.斯帕坦Spartan:

树体直立，生长势强，丰产，果大，浅蓝色，风味**，抗寒性强，耐春霜。

15.巨蓝Bluechip:

中熟品种，树体直立，生长势强。丰产稳定，果特大。风味**，蒂痕小，抗溃疡病。

16.black pearl黑珍珠:

高产，果实中等大，花青素含量高，风味佳，及其抗寒、抗病、生长势强

 

二、半高丛蓝莓    半高从蓝莓是由高从蓝莓和矮丛蓝莓**获得的品种群，此树种群一般树高50-100cm，果实比矮丛越橘大，比高从越橘小，抗寒能力强，一般可抗-35℃低温。

1.北陆Northland:

中早熟，0.9-1.2米高，为半高丛蓝莓种类中较高的品种。极其抗寒，极丰产。果实中大，圆形，中等蓝色，肉质中硬，果蒂痕小且干，适宜鲜食和加工。成熟期较为集中，风味佳。

2.北空Northsky:

蓝莓中**抗寒，树高35－50cm，果实小到中等大，被有较厚果粉。

3.北村Northcountry:

早～中熟种，树势中等，树高45～60cm，耐寒性非常强，能耐－37℃低温高寒山区可露地越冬。果粒中等，风味好，耐贮藏。果皮亮蓝色，果实柔软甘味，风味良好。果实产量高，品质佳。

4.北蓝Northblue:

早中熟品种，树势强，果实大粒，果皮暗蓝色，风味佳，耐贮藏。抗寒（－30℃），丰产。

 

三、矮丛蓝莓品种    矮丛蓝浆果分布区生长季节短，冬季寒冷而夏季冷凉，年平均气温5-12℃，12月份至翌年1月份月平均气温0℃以下，极端**低温可达-40℃。株高0.38-0.5米。抗旱能力强，且具有很强的抗寒能力，可在-40℃低温地区栽培。在北方寒冷山区，30cm积雪可将树体覆盖，从而保证安全越冬，一般栽培管理技术简单，极适宜东北高寒山区栽培。但果实较小用作加工原料。

1.斯卫克Brunswick:

中熟品种，树体浓密，能长到30 cm高。较丰产，果实大，球形果实，中等蓝色，果实风味佳。与Augusta（矮丛类）异花授粉效果很好，抗寒性强，在长白山区可安全露地越冬。

2.美登Blomidon:

为中熟品种，抗寒力极强。树体生长健壮，丰产、果实小呈圆形、淡蓝色，被有较厚果粉，风味好。

 

四、适合南方栽培的品种：

1.south big 南大:

果实深蓝色，果蒂痕小，果实硬，风味好。高产。

2.south golden 南金:

产量高，长势强，果实深蓝色。果实风味佳

3.south star南星:

果实深蓝色，果个大，果实硬，风味好。

4.south blue南蓝:

高产、果蒂痕小、株型开张、生长势强**观赏性

5.blue south蓝源:

高产、果蒂痕小、株型开张、风味佳、生长势强、果实大。

 

物种名称：越桔

 

拉丁文名：Semen Trigonellae

 

英文名称：Blueberry

 

科属分类：杜鹃花科（Ericaceae）越橘属(Vaccinium spp.) 

 

产地分布       全世界分布的越橘属植物可达400余种。蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意。原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。

 

形态特征      

蓝莓果实平均重0.5～2.5g**大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为**，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

营养成分

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。      正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

生长习性

蓝莓的栽培种类有三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。

保健作用

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道**近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。       

研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。        美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜。