眼下正是早稻的成熟期。溽暑未消，松江的田间已进入丰收季。昨天一早，新浜镇林建村的稻田里，“松江大米”首批早稻开镰收割。市民最快可在9月6日尝鲜今年首批新米。
林建村李杨农业合作社金灿灿的稻田里，两台收割机顶着烈日穿梭其间。放眼望去，成片早稻稻穗低垂、谷粒饱满。收割机来回之间，割稻、脱粒、粉碎稻秆、装车等工序一气呵成。不一会儿，一台收割机已收获满满，它将稻谷输送至停在田间的卡车。金黄饱满的稻谷倾泻而下，带起稻谷的香气，奏响了丰收的喜悦。
合作社社长李翠介绍，今天收割的国庆稻是“松1013”品种，也就是“松早香1号”。为什么叫国庆稻呢？“因为它是早熟品种，在国庆节之前上市的。”李翠说。
事实上，今天收割的这批早稻，远早于国庆节就能上市民餐桌。仅一个上午，收割机左右开弓，约20亩早稻田就已几近收割完成。此后，大米的烘干、加工、包装等环节也已形成了一条较为完善的生产链。因此，最快到9月6日，今天收割的新米就可以上市，比市郊种植的其他水稻提早了近2个月，供市民尝鲜。
“松1013”和“松香粳1018”是“松江大米”品牌的“主力军”。早熟是“松1013”的优势之一，其优良的口感近些年也颇受市场欢迎。“还没开镰，已经有客户预订了。”李翠介绍，“我们是绿色品牌，产量不是很高，但是口感很好。它是长粒米，口感软、糯，用来煮粥也特别合适。”
据悉，仅新浜全镇，今年的水稻种植面积已超2.6万亩，除常规品种外，“松1013”为938亩，“松香粳1018”达1.08万亩。9月15日前后，早稻将全部完成收割，在9月下旬大批量上市。
“总体来说，今年水稻生产期间，天气比较适合水稻生长，今年的产量相对来说会有所上升。”新浜镇农业农村服务中心副主任钱建荣介绍，据预估，今年“松1013”亩产稻谷约500千克，“松香粳1018”亩产稻谷约600千克。
