8月10日晚,“建行杯”第五届浙江省农村创业创新大赛总决赛在杭州举行。现场,大赛初创组和成长组共16组选手火力全开,采用“5分钟项目展示+2分钟现场答辩”的形式展开强强PK。经激烈角逐,初创组和成长组分别产生一等奖1名、二等奖2名和三等奖5名。浙江婆媳食品有限公司的婆媳百年非遗手工粉干项目荣获初创组二等奖,被授予“乡村振兴合作伙伴”,同时获得最佳人气奖。
浙江婆媳食品是一家集农副产品生产、加工、销售于一体的公司,专注温州传统手工美食的制作和家乡老味道的保护,坚持“老味道、用好料、无添加”的生产标准,目前已开发非遗主食、传统月子餐、腊味鱼香等特色产品。其粉干制作技艺始于1919年,由4代人传承,至今已有102年历史,2009年被列入温州市非物质文化遗产保护名录。公司在发展“粉干经济”的同时,积极助力乡村振兴,辐射带动农户300余户,农民人均年增收31500元。
“婆媳粉干已传承了4代人、102年……”总决赛现场,“婆媳粉干”第四代传承人刘彬青声情并茂地讲述了“婆媳粉干”的百年故事。她说,粉干代表着一方水土的美食文化,要将沙岙粉干做大做强,一代代传承下去,同时带动更多乡民走上致富道路。评委们根据该项目的创新性、可行性、前瞻性、带动性等方面进行综合考量,打出了88.80分的高分。
本届大赛由省农业农村厅、共青团浙江省委员会、建设银行浙江省分行联合主办。据悉,大赛于今年6月启动,通过评审、路演等形式,择优推荐39个项目入围省赛,再经过设区市选拔、省级评审,遴选出初创组、成长组各8个优秀农村“双创”项目入围总决赛。

