,但家长们却往往持有不同的态度。有的家长不以为意,孩子想吃什么就给什么;有的家长则认为吃零食就是不健康的,干脆“一刀切”,一点儿也不让孩子吃。
为了帮助广大家庭和儿童正确认识零食,引导儿童养成一个正确的饮食观和健康观,科学合理地选择和食用零食。5月20日,恰逢中国学生营养日之际,由中国儿童少年基金会(以下简称“中国儿基会”)、中国营养保健食品协会、江苏省妇女儿童福利基金会主办,上海来伊份公益基金会(以下简称“来公益”)爱心支持的“全国儿童食品安全与健康守护行动”“童食健康”儿童科学零食项目走进南京市科睿小学,为学生们带来了一场《如何“慧吃”不浪费》的科普教育公开课。
本次公开课邀请到了项目专家委员会专家、解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞。课堂上,左主任从“儿童膳食指南”、“零食的选择”、“正确的饮食习惯”等多方面内容结合实际案例进行了深入浅出的讲解,教授同学们如何做一个“慧吃”的孩子。现场互动环节,同学们积极思考,踊跃发言,气氛格外活跃。
通过此次公开课,同学们不仅提高了对于食品的甄别能力,还进一步增强了食品安全意识。同学们纷纷表示收获很多知识,要坚持养成健康饮食的良好习惯,形成健康的生活方式。
小学阶段是一生最重要的学习阶段,是进行科普教育的关键时期。“童食健康”儿童科学零食项目从如何提高孩子对科普知识的兴趣出发,打造了一系列丰富有趣的科普教育内容,包括 “童食健康”背包、《你好,零食》互动小百科、科学零食主题科普桌游盒子、零食主题科普课程等。其中《你好,零食》互动小百科是专为孩子们打造的一本集互动游戏和科普内容为一体的科普读物,教会孩子们正确认识零食、聪明选择零食。
此外,项目还特别打造了包含专家视频课、课程教案、教学课件在内的整套科学零食主题课程,帮助学校教师、志愿者们为孩子们开展营养健康科普教育。
据悉,中国儿基会携手上海来伊份公益基金会向南京市20所小学捐赠健康背包8500套、桌游1000个、零食互动小百科8500册、科普海报20套、科普课堂20场以及专家视频课、科普话剧等电子资源包。
中国儿基会“全国儿童食品安全与健康守护行动”项目负责人韩丽娜表示“童食健康”儿童科学零食项目首年在上海、南京两地试点学校先行开展,通过打造实用有趣的科普教育内容,开展丰富的科普活动,预计3万余儿童家庭直接受益。
“童食健康”儿童科学零食项目的顺利开展离不开爱心单位的鼎力支持,上海来伊份公益基金秘书长张晓瑜在活动中表示来公益作为公益领域的一小份子,更加坚定也更加集中地发挥自身优势聚焦于儿童食品健康,希望我们的每一份善举,都能转换一份温暖。
未来,中国儿基会将继续携手来公益为更多孩子传递饮食健康知识,提升儿童健康与科学素养,助力他们快乐健康的成长。
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