2021年1-7月酒水饮料领域共发生47起投融资事件，其中6月和7月酒水饮料领域发生的投融资事件最多，均为11起。
按照月度来看，2021年1-7月的投融资事件数量分别为3起、3起、4起、9起、6起、11起和11起。
从投融资阶段来看，处于Pre-A轮-A+轮阶段的事件最多，共18起，占酒水饮料领域的38.30%。
从金额来看，2021年1-7月酒水饮料领域的千万级以下事件最多，共计19件，占总事件数量的40.43%。
发生的亿级及以上的大额投融资事件则较少，共计12起；其中发生的十亿级事件和亿级事件分别为1起和11起。
2021年1-7月，酒水饮料领域融资金额Top5的事件中，仅1起的融资额超过10亿人民币，由东鹏饮料公开发行募资18.51亿人民币。
值得注意的是，在Top5事件中，就有2起酒类相关的投融资事件，获投主人公分别为肆拾玖坊和宝酝名酒。
根据酒水饮料的细分领域来看，酒水饮料领域中的最热门投资领域为酒类领域。2021年1-7月，酒类领域的投融资事件共发生22起，占酒水饮料总投融资数量的47%，该占比将近一半。
从地理区域分布来看，酒水饮料的投融资事件发生地分散在全国各地，各地数量均不高；其中上海、北京、浙江和贵州投融资数量稍多。2021年1-7月，上海、北京、浙江和贵州投融资事件分别为8起、7起、6起和4起。
且结合投融资区域分布来看，投融资事件发生稍多的地区，均有各自知名的酒企，上海、北京、浙江和贵州分别以白酒、白酒、黄酒和白酒著名。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国酒精饮料行业市场需求与投资规划分析报告》、《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》、《中国果汁饮料行业市场前瞻与投资规划分析报告》等，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。
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