人们的生活离不开一天三餐，记得在儿时的时候，最高兴的事情，就是大人叫小伙伴在灶上生火烧火，而大人则在灶头上炒菜做着各种好吃的。那时候烧的是自家农田里的稻柴，吃的是自家地里的蔬菜，吃的时候总感觉有一些地里的清新味道，这种味道在现在很少能感受到了。不过也有一些东西是需要购买的，就比如一些调味料。今天咱们就来说这么一种常见“菜”，在我国可以预防风寒，3元一斤，却不知在国外200元一斤。
这常见“菜”就是老姜，在我国，老姜是一种十分常见的调味料，几乎人们在烧制每一种荤菜的时候，都要放老姜，几乎每家每户都离不开老姜，所以也会把它当作一种常用的菜品。记得在儿时的时候，有一次烧鱼，发现没有老姜，赶紧到隔壁人家那儿去借一些。要是没有了老姜去腥味，这鱼吃起来就不好吃了。
老姜在我国的很多地方都有种植，每年的秋季，是老姜上市的季节，有时候人们也会买一些嫩姜来做泡菜，洗干净，切成片之后，浸泡在调制好的腌制汤品中，腌制几天就可以吃了，非常的爽口。老姜在我国，人们还会把它当作一种预防风寒感冒的药物，特别是在气温突然下降的秋冬季节，从外面回来，要是感觉浑身发冷，家里的老人一般就会煮上一碗老姜红糖，趁热喝了之后，对于预防风寒感冒有很大的好处，这个方法相信很多家庭都会用。在市场上老姜的价格也不贵，差不多2元一斤，超市的稍微贵一些也就3元左右。
不过在国外，老姜可是很贵的，那是因为在国外老姜没有像国内这么火爆，听一个从澳洲回来的朋友说，因为吃不惯西餐，所以想着自己煮一些中餐，需要老姜这调味品，好不容易在一家超市找到了，一看价格，折合人民币差不多200元一斤，这也太贵了，朋友说比当地的那些肉类都要贵上好几倍。简直是一种天价东西，还好每次做菜的时候放的也不多，为了口味，朋友还是忍忍买了一些。不过要在国外喝一碗生姜红糖水的话，那真的是奢侈品了。朋友说，老姜在国外的销量其实不是太好，这可能就是国外的人们不会去种植它的缘故，才使得价格这么高吧。
