本报讯 （张长荣 记者蒋维胜）近日，在重庆市北碚区鑫百利食品公司大门口，3块硕大的《企业主体责任》、《添加剂使用品种及用量》、《食品安全生产承诺》公示牌张贴在非常显眼的位置，让前来进货的销售商和闻讯赶来调研的当地人大代表和政协委员称赞不已，认为此举既增强了食品企业的安全责任意识，也方便了社会各界的监督与管理。这是重庆质监系统大胆尝试，率先将全系统推行的精益管理模式中的目视化管理模式，创新应用到全区食品生产安全监管中，建立食品生产安全监管长效机制的一大创举。 据了解，在食品安全整治行动中...［详细］
据绍兴检验检疫局统计，今年上半年，绍兴地区共出口黄酒718批、7230.3吨、货值1264.4万美元。其中，绍兴酒出口541批、4922.5吨、货值1073.8万美元；厨用酒出口177批、2307.8吨、货值190.6万美元。与去年同期相比，总的出口批次下降1.9%，总的出口货重增长0.6%，出口货值增长4.1%。今年上半年无出口不合格和退货现象发生。 总体来看，今年上半年绍兴地区出口黄酒稳中有升，批数和货重与去年基本持平，出口货值略有上升趋势。厨用酒出口货值有明显幅度上升，但由于其占...［详细］
今年以来，山东淄博地区葡萄酒进口大幅增长。淄博检验检疫局上半年共检验进口葡萄酒4批、49442升、货值28.02万美元，同比分别增长了100%、149.4%和194.7%。针对辖区葡萄酒进口较往年大幅增长的实际，淄博检验检疫局严格按照加强酒类质量安全工作的有关要求，加大检验检测把关和监管力度，有效确保了进口葡萄酒质量安全。图为该局检验人员在进口企业现场抽检。 王满刚 摄 《中国国门时报》［详细］
据连云港检验检疫局统计，今年上半年，连云港口岸共进口葡萄酒38批次、600180升、货值158万美元，同比分别增长52.30%、35.71%和55.97%，创历史新高。进口国主要包括法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利等国。 随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加和生活水平的提高，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，中国巨大的市场潜力吸引越来越多的葡萄酒进入。法国产葡萄酒一直是连云港口岸进口葡萄酒的主力军，今年上半年共进口41万升，占...［详细］
日前，从国家认证认可监督管理委员会传来消息，昆山摩卡食品有限公司顺利通过输美低酸罐头和酸化食品企业HACCP验证，其生产的易拉罐咖啡饮料获得对美出口资格，这也是江苏省首家获美注册的低酸罐装饮料类企业。 据昆山检验检疫局食品检验专家介绍，低酸罐头和酸化食品因涉及热力杀菌，工艺复杂，容易产生安全卫生问题，一直以来被认为是风险较高的产品，美国对此类产品有严格的法规要求，想进入美国市场必须首先通过严格的官方安全卫生验证审核。 得知产品获得对美出口资格后，该公司面对美国苛刻的法规要求感...［详细］
□陈英周 王鹏韬 检验检疫人员在晨光乳业有限公司生产车间进行监管 检验检疫人员对金威啤酒进行查验 在检验检疫部门严格把关和倾力服务下，晨光牛奶和金威啤酒分别获得了深圳大运会独家乳制品类供应商和指定啤酒供应商的资格—— 在深圳这片年轻的热土上，改革开放30年来诞生了许多知名企业，晨光牛奶和金威啤酒位列其中。他们同属饮品企业，与百姓的日常生活息息相关。他们用高质量的产品赢得了口碑、打响了品牌。他们的成功凝聚着企业和各级地方政府的努力，也饱含了检验检疫人的心血。 ...［详细］
□吴凤琪 侯乐锡 林燕奎 深圳检验检疫局食检中心技术人员正采用流动注射仪进行大运会原水检测 吴凤琪 摄 不断精益求精的检测能力，多年精心塑造的文化品牌，使深圳检验检疫局食检中心借力大运会，扬帆出海—— 近日，在深圳市政府对大运会原水水质检测的招标中，深圳检验检疫局食检中心凭借雄厚的技术实力和优良的服务口碑，在众多竞标单位中脱颖而出，取得大运会原水检测资格，体现了深圳检验检疫局在水质检测方面的巨大技术优势，彰显了检验检疫的品牌魅力。 原水水质的安全是平安...［详细］
酷热难耐的夏天，各种饮料也就更加畅销了。说到喝甜饮料的坏处，一般都是担心能量过多，促进肥胖；或者是担心糖分会消耗人体当中的B族维生素，引起体内维生素不足，从而降低体能，令人疲倦。不过，你也许从未想过甜美的清凉饮料还可能使人变笨。这个说法还真不是杞人忧天，因为已经有动物实验提示，清凉饮料当中的果糖有这种作用。 果糖损害学习记忆功能 美国乔治亚州的神经科学家把大鼠分为两组，一组饲喂高果糖饲料，另一组饲喂含同样能量的玉米淀粉饲料。然后，科学家们对大鼠进行训练，把它们放进水池，让它们在各种提示...［详细］
导读：产蛋鸭的特点 我国所饲养的蛋鸭品种的最大特点是失去就巢性，因此，为提高和增加其产蛋量提供了极有利的条件。 产蛋鸭 的特点 我国所饲养的蛋鸭 品种的最大特点是失去就巢性，因此，为提高和增加其产蛋量提供了极有利的条件。由于蛋鸭 的产蛋量高，而且持久，小型蛋鸭 的产蛋率在90％以上的时间可持续20周左右，整个主产期的产蛋率基本稳定在80％以上， 远远超过鸡的生产水平。蛋鸭 的这种产蛋能力，需要大量的各种营养物质，除维持鸭体的正常生命活动外，大多用于...［详细］
一、预防 1、平时要注意饲料多样化，青饲料或禽用多维素必不可少。 2、根据季节和饲源情况，冬春季节以胡萝卜或胡萝卜缨为最佳，其次为豆科绿叶（如苜蓿、三叶草、紫云英、蚕豆苗等）。夏秋季节以菰草等野生水草为最佳，其次为绿色蔬菜、南瓜等。 3、一旦发现患维生素A缺乏症的病鸭，应尽快在日粮中添加富含维生素A的饲料，如在配合饲料中增加黄玉米的比例，青绿饲料饲喂不可间断。必须注意的是维生素A是一种脂溶性维生素，热稳定性差，在饲料的加工、调制、贮存过程中易被氧化而失效，应防...［详细］
导读：雏番鸭喂养： 1 出壳苗鸭要先饮水后开食，时间不超过18-24小时，饮水先用0.1％高锰酸钾水或百毒杀水饮水1-2天，然后在饮水中加适量速补与氟哌酸类或强力霉素等药物，以增强体质与预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其自由采食。 雏番鸭 喂养： 1 出壳苗鸭要先饮水 后开食，时间不超过18-24小时，饮水 先用0.1％高锰酸钾水或百毒杀水饮水 1-2天，然后在饮水 中加适量速补与氟哌酸类或强力霉素等药物，以增强体质与预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻...［详细］
得了消化不良的病猪一般不爱吃食，精神不振，咀嚼缓慢，饮水增加，口臭，有舌苔。重病例有时出现腹痛、肚胀和呕吐，呕吐物酸臭。粪便干硬，有时腹泻，粪内混有粘液和未消化的饲料。体温一般无变化。 (肠炎并发消化不良症状) 在治疗消化不良的时候，我们建议您根据病情判断发病原因，如果不是病原性的，或是症状较轻的，要慎重用药。下面是一个治疗窍门，希望更给大家带来帮助。具体方法如下： 大米炒成黑焦状，研成粉末拌于饲料中。每天早、晚各喂1次，连喂3日。［详细］
鸡虱主要寄生在鸡、珍珠鸡、鸭等家禽的羽轴上，以羽毛和皮肤分泌物为食。严重时使宿主不得安宁，发育停止。它具有以下特性：白天藏伏于墙壁、栖架、产蛋箱的缝隙及松散干粪等处，并在这些地方产卵繁殖；夜晚则成群爬到鸡身上叮咬吸血，每次一个多小时，吸饱后离开。其数量多时，鸡贫血消瘦，产蛋明显减少。如果产蛋窝内白天比较阴暗，该螨也会到鸡身上吸血，以致鸡不愿进去产蛋。雏鸡如果感染严重，则会因大量失血可能造成死亡。螨成虫和稚虫时期在晚上爬到鸡身上吸血，其余时期均躲在鸡舍的缝隙当中。成虫能耐饥饿，不吸血状态可生存82...［详细］
猪肉价格大涨之际，生猪准期货交易陷入 乱战 。 在全国范围开拓网点的 生猪准期货市场 有三家，它们分别是湖南御邦大宗农产品交易所、苏州大宗商品电子交易中心和重庆农畜产品交易所。这三家交易所都有自己会员，这些会员在交易中构成了力量不对等的多空双方。 8月4日，同样在11月份交割的合约价格,湖南、苏州、重庆三大交易所有着惊人的高低悬殊。至此，交易所间产生了套利空间， 只要在价格低的市场锁定货源，在价格高的市场锁定客户，就可以稳赚其中的差价。 跨所套利空间频现 8月4日，重庆农畜...［详细］
上周大连豆粕期货走势承压。其中主力1205合约开盘3380元/吨，最高3396元/吨，最低3185元/吨，收盘3263元/吨，下跌117元或3.46%。目前经济增长担忧笼罩整个金融市场，加上下周美国中西部气温适宜和降雨概率加大，令豆类缺乏利多支撑。近日国务院再度出台政策加大对生猪养殖业扶持力度，但国家调控消息层出不穷，豆粕上行压力仍然较大。由于无法获得外盘及国内基本面配合，使期价近期上涨衰遏。预计近期连豆粕将维持弱势格局。 外围方面，尽管欧洲央行恢复购买葡萄牙及爱尔兰债券，但其干预券市的行为...［详细］
CBOT玉米期货10日收盘持平，因交易商在美国农业部11日发布月度供需报告前保持谨慎。 综合媒体8月10日报道，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货收盘持平，因美国农业部(USDA)在11日的月度作物报告中下调产量预期的幅度存在不确定性。 交投最活跃的CBOT 12月玉米期货收盘持平于6.88 1/2美元/蒲式耳。 众多交易商预计USDA至少将其7月份的产量预期158.7蒲式耳/亩下调2蒲式耳/亩，因7月份遭受热浪侵袭。 Brugler Marketing M...［详细］
CBOT玉米期货10日收盘持平，12月玉米期货收盘持平于6.88 1/2美元/蒲式耳。 综合媒体8月10日报道，芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货收盘持平，因美国农业部(USDA)在11日的月度作物报告中下调产量预期的幅度存在不确定性。 交投最活跃的CBOT 12月玉米期货收盘持平于6.88 1/2美元/蒲式耳。 众多交易商预计USDA至少将其7月份的产量预期158.7蒲式耳/亩下调2蒲式耳/亩，因7月份遭受热浪侵袭。 Brugler Marketing M...［详细］
美国期货监管机构CFTC批准了CME集团有关调高玉米期货期权日内停板幅度的要求，玉米涨跌停板幅度由30美分上调至40美分。 据期货日报8月11日消息，美国期货监管机构CFTC批准了CME集团有关调高玉米期货期权日内停板幅度的要求，允许交易所执行这一调整，尽管大多谷物背景公司强烈反对这一调整。 CME上月称将要求CFTC允许将玉米涨跌停板幅度由30美分上调至40美分。CBOT玉米期货、期权及迷你合约新的停板制度将自8月22日开始执行。 CME执行总裁称，玉米供应处于历史低位...［详细］
生产者用兽药填充降压药品胶囊 鸡饲料、兽药在黑加工厂内，摇身一变竟成了 深海胰岛复活组合胶囊 、 海压宝 等8种保健品。昨日，未央警方捣毁了这个制售假冒保健品的黑窝点，6名涉案人员被控制。 经查，在短短半年内，该窝点生产了2400余箱假冒保健品，涉案500余万元。 8种 保健品 不同的只是包装 昨日，在西叶寨村莲湖区种子站内，记者看到这个加工 保健品 的作坊非常简陋。在一个专门包装 保健品 的作坊内，共有3个不足15平方米的房间。其中两个房间里堆满了名为 深海胰岛复活...［详细］
7月份CPI涨幅6.5%，再创新高，其中猪肉价格上涨56.7%，影响价格总水平上涨1.46个百分点。国家发改委价格司副司长周望军表示，为了保护养殖户的利益，政府不会打压猪肉价格。 6.5%的CPI涨幅中，仅猪价就 贡献 了1.46个百分点，难怪很多人说，要控制住物价，首先得稳住这只猪。不过，政府并没打算出手打压猪价，这样的表态可能让不少消费者感到失望，但我认为这恰恰体现了一种调控理性，难能可贵。 此轮猪价上涨受多种因素影响，其中最重要的因素还是供小于求。为什么供小于求？这得追溯到2007...［详细］
