广告语武夷岩茶_广告/传媒_人文社科_专业资料。竭诚为您提供优质文档/双击可除 广告语武夷岩茶 篇一：武夷岩茶营销现状调查与分析 武夷岩茶营销现状调查与分析 摘要 通过实地调查及网络查阅文献资料等方式采集信息,针对武夷岩茶营 销现状,具体分析其产品
竭诚为您提供优质文档/双击可除 广告语武夷岩茶 篇一：武夷岩茶营销现状调查与分析 武夷岩茶营销现状调查与分析 摘要 通过实地调查及网络查阅文献资料等方式采集信息,针对武夷岩茶营 销现状,具体分析其产品包装、价格、促销宣传等要素,并讨论相关问 题。关键词：武夷岩茶：营销：调查分析 武夷岩茶是我国传统的历史名茶,早在南北朝时(公元 479 年),武夷茶 就以“晚甘侯”著称于世,唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品,宋元两代 入贡朝廷,盛极一时。元大德六年(公元 1302 年),就于九曲溪畔设置御 茶园。明代罢造龙团,改蒸青团茶为炒青散茶,随后又改制乌龙茶,即现 在所称之岩茶。十七世纪远销西欧,蜚声四海。因而武夷岩茶在世界 茶叶史上具有极高的地位和深远影响。如今,武夷岩茶也是武夷山重 要农业产品之一,拥有“中国十大名茶”、“国家原产地域保护产品”等美 誉。然而,就目前国内茶叶市场中武夷岩茶的销售来看,并不走俏,没有 达到应有的热度,茶中极品武夷岩茶为何声名不小却销售不热?而就 这一问题国内尚无相关的市场研究分析报道。为此,笔者作了相关市 场调查,现试图从营销要素及消费者等角度来分析问题。 1 武夷岩茶概况 1.1 武夷岩茶生产概况 竭诚为您提供优质文档/双击可除 武夷山北纬 27o15,东经 118o01,平均海拔 650 米,气候温和, 冬暖夏凉,年平均温度 18~18.5℃,雨量充沛,年雨量 2000 毫米左右,年 平均相对湿度 80%左右,日照较短。武夷山茶树品种资源十分丰富,主 要品种有水仙、肉桂、武夷菜茶、矮脚乌龙等。名枞有大红袍、铁罗 汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、北斗等。目前,生产武夷岩茶的厂家 多为中小规模的企业。 1.2 武夷岩茶销售概况 武夷岩茶因采摘叶较成熟,做青发酵程度重、不经包揉且焙火足,形成 外形条索粗壮紧实、色泽乌润蜜黄,花果香浓郁,滋味浓醇,汤色橙黄或 橙红,叶底肥厚、绿蒂黄底红镶边的品质特征。主要消费地理区域集 中在福建、广东及东南亚等地区,较固定的消费群体年龄阶段集中在 中老年。近几年来看,市面上标有 武夷岩茶的产品销售并未获得销售期望值,或者说并不顺畅,导致产地 出现部分产品积压,知名度和销售量远远不如其他名茶。拥有众多美 誉的武夷岩茶,为何没有在市场上走俏?值得探究。 2 武夷岩茶营销要素调查分析 武夷岩茶目前在市面上销售不热,其影响因素很多,现试从产品、价格、 经销、促销宣传等几方面结合调查情况做如下阐述和分析。 2.1 武夷岩茶产品 2.1.1 武夷岩茶产品品牌形象 武夷岩茶是个统称,在这个大家族中久负盛名的当数大红袍,其次有铁 罗汉、白鸡冠、水金龟、半天夭等名枞及肉桂、水仙这两大当家品种。 竭诚为您提供优质文档/双击可除 然而,就在武夷山对外窗口———三菇一带的茶店所做的调查来看,茶 叶花名琳琅满目,如:醉贵妃、金柳条、瓜子金、石乳香、武夷流香、 天女散花等,对业内人士知晓这些名称的来历,属于花名系列,但对于 一般消费者而言,就这不一而足的茶名就能让人不知所措。我们知道 对于形象鲜明、有独特个性的商品,其品牌效应是强大的,而面对如此 众多的茶名,消费者难以建立鲜明的岩茶形象,其销售不畅也就在所难 免。 2.1.2 武夷岩茶产品小包装情况 在现代市场营销中,包装作为产品实体的一部分发挥着越来越重要的 作用,商品不只是通过推销员介绍,更重要是靠实体自身吸引消费者注 意,同时随着人们消费水平的提高,消费者也愿意多付出一些以求得良 好的包装所带来的方便、美观、可靠性强以及声望价值。现从武夷岩 茶包装色彩、图案、材质及造型几方面综观武夷岩茶小包装情况。 图-1 武夷岩茶包装色彩情况 图-2 武夷岩茶包装图案情况 图-3 武夷岩茶包装造型情况 图-4 武夷岩茶包装材质情况 从以上可以看出武夷岩茶的包装色彩以红棕色占多数;以武夷风景为 图案主要内容,让人们联想到自然环境条件优越的武夷山产地;以纸质 为主要包装材料;以圆柱造型占多数。在调查过程中发现武夷岩茶的 包装良莠不齐,在一些店铺中有的包装十分粗陋,毫无现代商品包装的 气息,显得沉重和古板,这主要表现在色彩图案单一、包装材料简单;而 竭诚为您提供优质文档/双击可除 另一方面在较大的茶叶公司也看到了富有时代感的包装,但总体而言 武夷岩茶的包装在一定时期仍需要一定程度的改进和提高,才能适应 当今市场经济的发展。 在礼品茶包装问题上也存在包装过度的问题,对于在调查中发现的整 个商品近 90%的包装过重是否包装过度值得深思。过度包装必定给市 场造成混乱,使消费者难以正确对待不同级别的茶叶,势必给武夷岩茶 整体茶叶销售带来消极影响。 另一方面,武夷岩茶在外形上是条索状,加工工艺无包揉工序,不能以 真 空压缩包装。因而同样是 5g 茶叶,铁观音等闽南包揉茶压缩包装后跟 一块糖粒一般大小,在保证茶叶的色香味品质时又携带方便,现为众多 好茶人士所喜爱,而武夷岩茶就需大三四倍的包装容器进行包装,故如 何让武夷岩茶在小包装携带上显示优势还需研究。 2.2 武夷岩茶定价情况 在对市面上武夷岩茶的零售价格情况调查后,将调查商品的价格以每 500g 换算统计如下。 图 5 武夷岩茶定价情况表 可 见 , 武 夷 岩 茶 零 售 价 格 在 101—300 元 /500g 价 位 的 居 多 , 同 时 51—100 元/500g 的也占多数,武夷岩茶价位处中低档水平,与近年来一 些名优绿茶和名优乌龙茶价格浮涨相比显得较为沉闷。 在调查中发现武夷岩茶价格依茶叶产地及厂家不同而相差悬殊。就如 大红袍,有的仅售七八十元,有的售两三百元,也有 50g 大红袍出售 8888 竭诚为您提供优质文档/双击可除 元的高价,当然茶叶品质是主导因素,但存在的问题是消费者面对如此 众多“面孔”不一的大红袍应该作何选择,低价位的大红袍令人置疑,而 高达近万元的又难以置信,或者令众多消费者望而生畏。 2.3 武夷岩茶的经销 目前,武夷岩茶的流通渠道在国
