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问题：在任何情况下，水都必须烧到100℃才会沸腾吗？
选项：不是、是的
答案：不是
在标准大气压下，水的沸点是100℃，大气压越强，水的沸点越低，压强越高沸点越高，高压锅就是这个原理。
气压不在一个大气压的时候才会导致水的沸点不是100℃，如果外界气压比一个标准气压低，水的沸点会下降，如果外界压力比标准大气压高，水的沸点会升高。
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