4月3日，两名库管员在重庆市江津区储备粮有限公司一个粮仓内进行日常巡查。新华社记者 刘潺 摄
新华社北京4月4日电 农业农村部种植业管理司司长潘文博4月4日说，今年我国粮食种植意向面积稳中略增，目前夏粮长势较好、丰收有基础，春播进展总体顺利，粮食生产有了一个好的开局。
潘文博表示，为统筹做好疫情防控和经济社会发展工作，今年我国采取了一系列“超常规”措施稳住粮食生产，取得积极成效。“我们坚信，只要责任压得实、措施落到位，上下共同努力，是能够稳住今年粮食生产的，也有信心、有决心端牢中国人的饭碗。”潘文博说。
在优化粮食结构方面，他表示，今年稻谷、小麦两大口粮品种种植面积要继续稳定在8亿亩，同时根据市场需求调优品质结构，发展强筋弱筋小麦、优质稻、高蛋白大豆，满足市场多样化需求。
据潘文博介绍，在国家相关政策支持和各地工作推动下，今年早稻恢复势头比较明显。截至4月3日，全国早稻育秧已过八成，早稻栽插已过四成，进度都明显快于去年同期。
我国粮食产量已连续5年稳定在1.3万亿斤以上，去年达到13277亿斤。粮食生产连年丰收，不仅为我国经济社会发展奠定了坚实基础，也为有效应对新冠肺炎疫情提供了有力支撑。
新华社北京4月4日电（记者伍岳、董瑞丰）国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云4日在国务院联防联控机制新闻发布会上说，疫情发生以来，粮食和物资储备部门加强市场粮源调度，有序组织拍卖政策性粮源，有效保障市场需求，截至目前没有动用中央储备粮，绝大部分地区没有动用地方储备粮。
秦玉云说，近年来，粮食库存总量持续高位运行，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求，不少城市的成品粮市场供应能力在30天以上。
据介绍，截至目前，全国粮食应急加工企业已经复工4750家，复工率88.2%，复工企业的小麦和稻谷加工能力每天96.2万吨。
“按照每天一人一斤粮计算，仅这些粮食应急加工企业每天的加工能力，就够全国14亿人吃一天多。”国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏说，充足的原粮储备，适度的成品粮储备，再加之强大的应急企业加工能力，足以确保疫情期间粮食供应满足需要。
“至于说要不要囤点大米，我认为完全没有必要。顺便提醒一下，在家里大米、面粉保管不好容易生虫，放久了品质、口感都会下降，因此建议消费者朋友根据家庭需要适量购买。”秦玉云说。
他说，下一步，粮食和物资储备局将进一步加强组织领导、监测预警、协同联动和粮源供应，确保粮食市场供应充足、价格稳定、运行平稳。（记者王希、伍岳）
