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8月19日，十九号香水。这是一个生日，香奈儿女士的生日，也是一款香水的诞生之日，两者皆属于狮子座。虽然没有人期待另一款标示号码的香水可以超越五号香水，但是香奈儿女士仍然如此坚持推出N°19香水，另一款永恒的经典。
这款香水的诞生于1970年，专为年轻、自主、思想前卫的都会女子所设计的香水。瓶身设计一如N°5，简单流畅的线条，优雅中不失大方。这款流世名香味道清新自然，予人春回大地的感觉。属于那些行动力强，处事态度独立的女子。
两个“鼻子”，两个世代，两位专家的组合。1974年，Henry Robert推出他第一款CRISTALLE水晶恋淡香水。20年之后，Jacques Polge以同样的主题推出香水系列。者含有柠檬的香气，如晨露般清新；后者则较为甜美，混合柑橘、茉莉、蜜桃的香调。
70年代的女性比较不一样。她活跃，仍然保有女人味，但是更大胆创新，也愿意表达自己的个性特质...既
独特又无法取代的特质。由香奈儿第二位鼻子Henri Robert创作的这款香水在此庆祝并目睹时代的变革。白色与绿色花朵的香味清香、迷人、经典，激发女人向前走。 五月玫瑰，鸢尾花，橙花。花朵绽放，将香味锁住瓶内，一段旅程就此展开，到格拉斯，托斯卡纳，佳朋半岛，突尼斯东北部。三个地点寻找三种不同的花朵精华。其中最珍贵的是鸢尾花，必须花费六年的时间才能拥有主要的香气。低产量和独特的香味，让鸢尾花成为世界上最昂贵的天然原料之一。 1970年，N°19结合轻盈与优雅世故的特质，在香水界以独特的成份造成轰动。主要香气混合轻盈的气味和地中海的香味，带领喷上香水的女性到达另一个全新的境界。
8月19日，十九号香水。这是一个生日，香奈儿女士的生日，也是一款香水的诞生之日。虽然没有人期待另一款标示号码的香水可以超越五号香水，但是香奈儿女士仍然如此坚持推出N°19香水，另一款永恒的经典。N°19香水是以香奈儿女士的生日8月19日为名，沿袭N°5香水以简洁易记的数字命名，所以把香奈儿女士最后一支亲自推荐的香水，命名为N°19。这款香水也是香奈儿女士最常用的香水，轻淡自然的香味，让他无法抗拒你自信迷人的风采。
格拉斯橙花油、波斯白松香 主体香味：佛罗伦萨鸢尾花、五月玫瑰、法国水仙 持续香味：弗吉尼亚西洋杉、巴拉圭愈苍木，海地香根草
香水有语言有品性，每一种香水都有自己独特的品位。“毒药”，是桃花香水，性感、妩媚、多姿、妖娆；“沙丘” ，是葱郁自然的绿色植物型香气，生命气息扑面而来，犹如如身临其境处碧海蓝天之中；“鸦片”是经典的中性香气，集男人的精明干练、成熟洒脱和女人的清香于一体，默默地散发着永不褪色的爱情。
香水的用量要与时令配合。晴日里，香水会比温度低的日子浓烈；雨天或湿气重的日子，香水较收敛持久。另外，春天宜用幽雅袭有的香型，夏天最好用清淡兼提神的香型，冬日则可选用温馨、浓厚的香水。
香水如时装能起到烘云托月的效果，因而不同的环境需用不同的香水。上班时用的香水宜清淡优雅，晚宴或聚会时可选用浓烈的香水。随身携带的香水瓶一定有精致小巧，金属电镀口红香水瓶适合于配亮丽高雅的时装，玻璃瓶晶莹透明，适合休闲服饰。
香水如花香一样具有镇静有安抚精神的作用，玫瑰、柑橘花、薰衣草、茉莉等都是催眠效果极佳的植物，将以此为主要原料的香水，滴二三滴在脚上与手腕之上或耳根之后再入睡，能使您的梦更甜蜜。
尽早用完是最基本的方法，不过一般好的香水若好好保存仍然可以有数年的寿命，以下再提供您一些保存香水时应注意的地方：
1 香水应该存放在阴凉的地方，避免放在热空气及光线下，若将香水置于高温处，会使香水色调及香味产生变化，若想长久保存香水，可将香水加以外包纸包住，置于冰箱冷藏库中。
No.19香水是在1970年由调香师亨利·罗伯所创造，关于这一支香水，香奈尔化妆品公司后来赋予它一个有趣的故事——公主与丑角。很久以前在一个遥远的国度，有一对深受爱戴的国王与王后，他们仅有一个失明的女儿，当她到了适婚年龄，王后为了女儿的婚事拜访一位具有巫术的隐士。巫师张开暗淡的眼睛，说：“你可以放心，因为你的女儿懂得真爱，虽然它将出自与众不同的方式。”国王和王后带着疑惑回到宫里，开始接见公主的求婚者。合格的王子从邻国前来，穿着华丽的服饰，用宝石和赞美追求公主，但是她看不见他们发光的黄金，也看不到他们华丽的服饰，对于他们中的任何一位都没有感觉。
到了第19位追求者，出现了一个小丑。小丑拿着一个瓶子，虽然忐忑不安，但仍坚定地走到公主面前。他小心翼翼地打开这个瓶子，将它贴近公主脸颊。当他一这样做，公主立刻因为感觉到一股喜悦的悸动而端坐起来，这神奇的魔力使她脸上洋溢出灿烂的笑容。在场的追求者忍不住赞叹。年轻的公主站起来，慎重而庄严地宣称她想要和这第19位追求者结婚，因为他是唯一知道如何和她的灵魂交谈的人。这时他的父母明白了隐士的预言，他们的女儿并非倾心于外表的俊俏。外表可能骗人，但是在香味中形成的爱意，打开了一个无限宽广的世界，使两人拥有同样的想象空间。当公主发现爱的真意时，婚礼就是充满欢乐的盛宴。婚礼上，No.19香水被介绍给每一位宾客.后来NO.19的花卉由各国纷纷呈现上来，公主和她的夫婿将它们编成一组特殊的字母，发明了一种新的语言。这种语言流传至今。成为人们表达爱意的沟通工具。
