超市品类管理_销售/营销_经管营销_专业资料。品类管理 ——商职学院超市调查 超市——内景 学院超市——品种分类 烟日纸日酱方滋日酒饮饼 草杂品用菜便补配类料干 洗熟面冲（ 水休 涤食 调包 闲 罐 （
品类管理 ——商职学院超市调查 超市——内景 学院超市——品种分类 烟日纸日酱方滋日酒饮饼 草杂品用菜便补配类料干 洗熟面冲（ 水休 涤食 调包 闲 罐 （括 膨 头 固奶 化 调 体） 糖 味） 品 饼干、休闲、膨化、糖 这一类的商品以人们日常食品为主，我们把它分为四大类。 饼干 ：达利园好吃点、达能、康师傅、青食、大红枣、北方 绿人、卡夫奥利奥、健能、沙利文（压缩）、吉人、广源 、 小鬼脸等品牌 休闲 ：瓜子、蛋糕、鱿鱼丝、泡芙、香蕉片、西梅、葡萄干、 海苔、绿豆、巧克力、煎饼、兰花豆、开心果、阿胶枣、 桂花糕、麦烧、年糕、羊肉串、绿豆饼、果冻、花生、山 楂片、奶茶等等很多种类 饼干、休闲、膨化、糖 膨化 ：（可比克、上好佳、达利园）薯片、(大宝达、 喜盈盈) 虾条、（上好佳）虾片、（新家园）锅巴、上 好佳虾片、上好佳玉米卷、（光明布莱爱特、达利园、 徐福记）沙琪玛、蛋卷、上好佳芝士条等 糖 ：（旺旺、旺仔）QQ糖、（忠来、姜蔗园）冰糖、 绿箭口香糖、雅克橡皮糖、阿尔卑斯棒棒糖、（忠来、 福源、益母）红糖、（雅克木、益达）糖醇、（雅克、 阿尔卑斯、瑞士）奶糖、（忠来、亿昊绵）白糖、（雀 巢、上好佳、师福记、雅克）硬糖 饼 干 、 休 闲 、 膨 化 、 糖 饮料水 这一类商品是消费者的生活必需品，以下我们把它分为三类： 茶饮料 纯净水 果汁 果汁： 商品名称 1.25L美年达青苹果汽水 1.25L七喜汽水 450ml美汁源橙果汁饮料 600ml果缤纷热带美味 品类 名称 饮料水 供应商名称 百事可乐公司济南分公司 饮料水 百事可乐公司济南分公司 饮料水 青岛可口可乐有限公司 饮料水 百事可乐公司济南分公司 茶饮料 午后红茶奶茶 饮料水 500ml今麦郎冰爽红茶 饮料水 500ml娃哈哈冰红茶 500ml娃哈哈龙井绿茶 480ml雀巢冰柠茶 饮料水 饮料水 饮料水 500ml康师傅绿茶 饮料水 济南哲旭商贸有限公司 顺兴百货 金利克 金利克 青岛可口可乐有限公司 历下源雅 纯净水 600ml康师傅矿物质水 1.5L农夫山泉 550ml农夫山泉饮用水 350ml康师傅矿物质水 生命金南春活化水 500ml康师傅水晶葡萄 饮料水 饮料水 饮料水 饮料水 饮料水 饮料水 1.5L冰露饮用纯净水 600ml冰露饮用纯净水 饮料水 饮料水 历下源雅 金利克 金利克 历下源雅 金利克 历下源雅 青岛可口可乐有限公司 青岛可口可乐有限公司 酒类 该类商品在当今越来越受一定群体消费者的青睐,成为酒 桌文化不可或缺的主角： 商品名称 39度趵突泉白酒 475ml尖庄酒 600ml青岛啤酒 供应商名称 济南维维乳业有限公司 济南朗晖商贸有限责任公 司 济南维维乳业有限公司 趵突泉精装啤酒 老村长 北京二锅头 燕京啤酒 600ml崂山啤酒 济南维维乳业有限公司 济南维维乳业有限公司 济南朗晖商贸有限责任公司 济南维维乳业有限公司 济南维维乳业有限公司 日配(包括奶) 此类商品为消费者提供必要的营养元素 成为消费者生活必需品： 商品名称 部门名称 125ml旺旺0泡果奶味饮料 日配包括奶 220ml伊利纯牛奶 日配包括奶 供应商名称 双力食品批发部 济南维维乳业有限公司 100g麦草香蛋糕 日配包括奶 120g麦草香奶油面包 日配包括奶 200ml佳宝单品原味酸 牛奶 麦草香小西饼 日配包括奶 日配包括奶 65g古德草莓小夹心面包 日配包括奶 245ml旺仔牛奶 日配包括奶 麦草香食品有限公司 麦草香食品有限公司 济南维维乳业有限公司 麦草香食品有限公司 济南古德食品有限公司 双力食品批发部 日 配 包 括 奶 滋补冲调（固体） 此类商品为滋补冲调产品，为消费之生活提供很的便利： 商品名称 部门名称 供应商名称 50g野生苦丁茶 滋补冲调（固体） 济南龙都茶行 13g雀巢串咖啡 100克盛华铁观音茶王 滋补冲调（固体） 滋补冲调（固体） 济南中伟恒元经贸有限公 司 济南龙都茶行 80g道口香辣鸡 滋补冲调（固体） 盛世云飞商行 50g铁观音盒装 滋补冲调（固体） 济南龙都茶行 滋补冲调品 此类商品成为消费者有其上课族喜爱的商品： 商品名称 味之家口汤牛骨面 部门名称 方便面 供应商名称 顺兴百货 102克康师傅好滋味酱汤 牛骨面 42克魔法士沙嗲牛肉味方 便面 103g统一袋面香菇炖鸡 方便面 方便面 方便面 108g统一袋面红椒牛肉 方便面 淑梅批发部 华丰 昆山统一企业食品有限公 司济南销售部 昆山统一企业食品有限公 司济南销售部 商 校 超 市 方 便 面 代 表 一 览 此产品为消费者食品消费中的一大类，起着至关重要的作 用： 商品名称 沙丁鱼罐头 部门名称 酱菜熟食罐头调味品 供应商名称 龙盛肉食批发部 168g百益斋红油脆脆瓜 酱菜熟食罐头调味品 惠佳商贸有限公司 180克金锣香辣脆脆肠 酱菜熟食罐头调味品 龙盛肉食批发部 100卤味去皮花生 酱菜熟食罐头调味品 龙盛肉食批发部 168克百益斋油爆疙瘩丝 酱菜熟食罐头调味品 惠佳商贸有限公司 90G旺头海带丝 246g边家干煸辣肉丝酱 酱菜熟食罐头调味品 酱菜熟食罐头调味品 120g青松乡巴佬鹌鹑蛋 酱菜熟食罐头调味品 168g百益斋红油脆脆瓜 酱菜熟食罐头调味品 360ml德馨斋清香醋 酱菜熟食罐头调味品 500克精制盐 酱菜熟食罐头调味品 龙盛肉食批发部 龙盛肉食批发部 龙盛肉食批发部 惠佳商贸有限公司 龙盛肉食批发部 龙盛肉食批发部 350g口口香猪蹄 酱菜熟食罐头调味品 龙盛肉食批发部 320g金锣加钙特香王（32 酱菜熟食罐头调味品 克乘10支 龙盛肉食批发部 此商品为消费者清洁卫生的必备用品： 日用洗涤品一览表 25克强生婴儿牛奶润肤霜 25克强生婴儿双效润肤霜 25克强生婴儿保释润肤霜 90克圣峰冰茶茉莉牙膏 200ml朗力福蛇胆珍珠洗发露 中华中药牙膏 中华双钙水果牙膏 黑人双重薄荷牙膏 160ml好迪亮发喷雾 200g雨洁倍润洗发露 125g强生燕麦皂 125g强生牛奶皂 560g汰渍净白自然清香洗衣粉 200Ml清逸荔枝型洗发露 200Ml清逸水蜜桃型洗发露 中华双钙薄荷牙膏 200ml朗力福蛇胆珍珠洗发露 508g雕牌超效加酶洗衣粉 200ml舒肤佳纯白清香沐浴露 500ml蒂花之秀去屑柔顺精华素 125g舒肤佳香皂 清逸炫彩修复石榴木瓜洗发露 缤纯清新什果润唇膏柠檬味 100g丁家宜毛孔清透补水洁面乳 125g舒肤佳薄荷舒爽型 200ml六神清凉爽肤沐浴露 250ml力士嫩白亮采沐浴露 两面针冰爽白 两面针冰爽白 110克秀馨男士维他命洗面乳 六神除菌百合香皂 贝诺B142牙刷 105ml东洋之花美白柔肤水 105g冷酸灵草本矿物盐牙膏 105g美媛春清毒美白保湿露 200ml采乐1加1薄荷洗发露 日 用 洗 涤 用 品 一 览 表 纸品类 此类亦为消费者生活不可或缺的商品之一： 碧柔长12卷 百家欢双卷卫生纸 碧柔新体验10卷 百家欢妇婴用品 清 毛毛大单卷 豆豆单卷 洁 金博士手帕纸6包装清芬 湿巾10片独立装 卫 生 百合单卷 心心相印优选纸巾 快 金博士150软抽 10片安乐清新无优 乐 心相印80软抽 2卷碧柔妇婴用品 生 芬婷绿茶净爽丝薄 心心相印消毒柔湿巾独 活 立装 都 用 过 吧 2083水杯 2084水杯 卡通铁钩 筷子勺子组合 单个笤帚 小国鞋刷 双勾衣架 磁化保温杯 肥皂盒 太空杯 椐业纸杯 三环牌铁锁 0074水果杯 多用餐盒 9001饭盒 彩梳 吸烟有害健康 但此类也成为一定群体必须的商品: 红双喜（硬8mg 黄鹤楼烟 大丰收硬 将军（特醇） 红塔山（软经典 八喜（贵宾） 华贵一枝笔 白沙（特制精品蓝 骄子（软阳光) 将军（亮银） 雄师硬 七匹狼（豪情 精品南京 一枝笔（新贵 小熊猫（精品 红金龙 硬虹之彩 实 习 商 场 一 角 43007 宿舍 调查人员:尹洪影 赵迪 林松 萌 李娜 张娟 常丽媛 邝贤静 齐雪艳 姜华艳 李丹 调查人员：尹洪影 赵迪 林松萌 李娜 张娟 常丽媛 邝贤静 齐雪艳 姜华艳 李丹
