一场席卷而来的疫情,让“小而美”但抗风险能力相对较弱的民宿业遭受重创。疫情之下,台州的民宿业主抱团自救,转变发展思路,创新营销手段,努力培育消费新动能。
疫情袭来,让温岭石塘镇流水人家民宿业主陈斌措手不及。大年初一,他关停了三家民宿,劝退了游客,共损失80多万元。
温岭石塘镇流水人家民宿业主 陈斌:“这个是我做民宿以来这么多年最艰难的一次了,从2月份疫情暴发以后到现在入住是几乎为零。”
两个月没有收入,民宿流动资金非常紧张。陈斌和留下来的20多名员工协商,停发两个月的工资,等4月份全面复工后再按标准发放。这一想法得到了员工的理解和支持。
温岭石塘镇流水人家民宿员工 杨宜政:“既然碰到了就要和老板一条心,大家一起把这个渡过去,然后现在已经春天到了,春暖花开了。”
疫情终会过去,经营还要继续。随着疫情防控形势好转,这几天陈斌开始为民宿接下来的发展找出路。眼前这20亩荒地是去年流转过来的,陈斌希望通过整理,把这里将打造为大型草坪和花园。
温岭石塘镇流水人家民宿业主 陈斌:“我们现在在考虑提供空间的服务,比如草坪婚礼,然后还有我自己围绕民宿行业做一些伴手礼产品的开发,提高这样子的比重来降低对住房这一块的依赖,这样子促进我们石塘民宿的健康发展。”
和流水人家一样,石塘镇“栖衡石舍”民宿这两个月也几乎没有收入。最近,民宿业主也一直在琢磨如何吸引客源的事。经过反复考量,该民宿大胆试水体验式营销模式,决定邀请台州、温岭等地500多位医护人员、“网格员”、志愿者等免费体验入住,希望通过这种方式,吸引更多游客。
温岭石塘镇栖衡石舍民宿副总经理 连玲玲:“可以告诉所有的那些游客们,你们来石塘、来到民宿能够住下来,能够去重新把心打开,我们去重新感受这美好的风景,感受美好的生活。”
石塘民宿大都以当地富有特色的石头房改造而成,旺季每间客房均价超过1000元,这也让一些普通的消费者望而却步。但每年11月到第二年的4月旅游淡季,民宿又会出现大量客房空置。如何突破传统观念,打破季节局限,实现多样化发展,是很多民宿业主在疫情阵痛期思考最多的问题。
最近石塘半岛旅游民宿联盟初步达成了五天四晚单人2000元,四天三晚双人一房4000元两个套餐方案,并准备与临海、三门等地民宿联合,打造一条精品旅游路线,实现抱团发展。
温岭石塘半岛旅游民宿联盟秘书长 黄满芳:“尽量把这个方案做到最好最优惠,然后让彼此双方都能够共赢,然后让我们整个民宿真正地赢来一个春天。”
温岭市总工会副主席 徐小春:“我们当然支持他们。我建议他们把价格放下来,适合的话我们体制内疗休养,打造成一个品牌,这个价格方面形成一个优惠,我相信一定能有更多游客会进来。”
和石塘海边民宿不同,黄岩西部以山区民宿闻名。屿头乡布袋坑村是“省级旅游强村”,最吸引游客的要算当地特色的馒头、豆腐和米酒。经过一个多月的等待,3月初村里5家馒头店就恢复营业了。
今年65岁的村民戴阿彩老两口和儿媳妇杨婉贞一起,开了家特色馒头店,她家生产的白馒头,是网上热销货。现在,店里还增加了红糖、南瓜两个品种的馒头,推出定制服务,生意火爆。
黄岩区屿头乡布袋坑村特色馒头店 杨婉贞: “红糖馒头跟南瓜馒头各15个,然后加白馒头20个,这样订制的一共是40块钱一袋,生意好的,定制人家你满足客户客户满意下回生意。”
特色产品红火,为村里攒足了人气。一些有创新思维的民宿业主也动起了脑筋,他们拍摄村景村貌和特色馒头的制作过程,并上传到抖音等平台开展营销,效果不错。
黄岩区屿头乡布袋坑村1号山庄民宿业主李艳:“这个平台现在是很好的。自己产品发上去了,带动我们农家乐或者是民宿客人带过来,吃了好吃了,下次还会过来住在这里。”
记者从相关部门了解到,台州有1900多家农家乐型民宿。目前民宿经营者正在努力克服困难,苦练内功,创新营销方式,以自己实实在在的努力开辟更多的客源,迎接民宿业的春天。
温岭石塘镇栖衡石舍民宿副总经理 连玲玲:“疫情过后总有春暖花开到来的时候,那么在所有的那些客人重新来的时候,我们希望给到他也是一个全新的面貌”

