众所周知,植物蛋白是比动物蛋白更健康、更高品质的蛋白质来源。据专业食品饮料调研公司Innova Market Insights的数字显示,植物性食品的全球需求量在2013年至2017年间增长了62%,植物蛋白饮料正在不断占取牛奶的市场份额。
专心做好豆奶近80年的维他奶作为植物奶的行业先锋,基于对国内消费者需求和植物奶市场的洞察,为了给消费者提供最优质的植物蛋白,在2019年引入了四款在澳洲销量领先的原装植物蛋白饮料产品,分别是:维他奶燕麦植物蛋白饮料、维他奶巴旦木植物蛋白饮料、维他奶糙米饮料、维他奶椰子饮料。这四款维他奶植物奶饮料均100%澳大利亚生产,取材来自澳洲阳光产区原料(椰子、燕麦、巴旦木、糙米),富含植物营养及多种维生素。
作为高品质植物营养提供者,维他奶原装植物蛋白饮料,采用澳洲同款微米级研磨生产技术,为植物蛋白饮料打造柔滑细腻口感,并能最大化释放植物的营养。更提供高钙选择,而且多种澳洲植物原材料均含有植物蛋白及多种维生素。集健康、营养、高端于一身,满溢的植物能量为健康助力,让消费者在尽享澳洲风味的同时收获营养和能量。不止于此,产品不含反式脂肪,健康营养无负担,适用于国人饮用口感和习惯。为素食爱好者、乳糖不耐受等人群提供了更多选择,也引起更多注重健康饮食的消费者的浓厚兴趣。随着消费升级,维他奶作为健康的植物蛋白饮品,深谙饮食对健康的意义,数十年如一日致力于为消费者提供最优质的植物蛋白。扎根植物蛋白领域的维他奶,精益技术研发、拓展消费场景,让植物奶融入消费者生活的方方面面。
近年来,星巴克开始在各地门店提供代替牛乳的植物奶选项;在澳洲差不多每间咖啡店都会有各种植物奶提供,客人可自由选择以植物奶代替牛奶冲调咖啡或饮品。1940年畅销至今的维他奶,深耕植物奶领域,其旗下专供咖啡渠道的植物蛋白产品“咖啡大师专享版豆奶”,此前在澳洲市场一推出,便受到咖啡师和咖啡爱好者的青睐,并占据了澳洲咖啡渠道10%市场份额,更是一举成为澳洲专业咖啡机构 ASCA 的长期合作伙伴。
值得一提的是,维他奶引入澳大利亚原装进口咖啡大师系列,将最纯正的澳大利亚咖啡文化带来了中国。维他奶咖啡大师专享版豆奶不仅可以冲调出各种各样的咖啡饮品,更可创意制作奶盖茶及各式甜品等,具备无限的可能性。细致柔滑的豆奶与咖啡豆的融合,带来了更为丰富的口感层次,完美烘托了咖啡豆的香醇味道。
此外,维他奶咖啡大师专享版豆奶也为咖啡的健康属性加码:富含植物营养,低脂无负担,零胆固醇,不仅满足了轻食主义者、牛奶过敏人群及乳糖不耐受人群对咖啡的渴望,更是拓宽了中国的植物奶应用新场景。
