不少窝友经过各种考证，终于买到了品质好的燕窝。可是又面临一个新问题，那就是要如何储存燕窝。不用慌！让林氏珍宝堂小编，来为大家
由于很多人购买燕窝一般都是50g，100g这样子购买。每次食用燕窝在3~4g之间，燕窝一次食用量少，需要少量多次食用来达到滋补状态，那么如何储存燕窝就是一个相当重要的问题了。
干燕窝指的就是还没泡发的燕窝，干燕窝可以采取密封保鲜的方法。如湿挑的燕窝那么最好在密封之前先晾干，但不要阳光直晒。
浓缩燕窝，即食燕窝，一般都采取瓶装，开盖即可食用。一般浓缩燕窝未开封前，都可常温储存，夏天也可放在阴凉处，或冰箱保鲜室即可。
湿燕窝指的是已经将燕窝浸发，一次性泡了太多燕窝但又不想全部炖煮时，可以将泡发的燕窝捞出来，沥干水分，然后放在干净且密封，防水防油的器皿中，放于冰箱保鲜储存即可。
以上就是三种常见类型燕窝的储存方法，一般优质干身的燕窝保质期都是三年。放在阴凉及不被阳光直射之处即可，不要把燕窝放在温度高的地方。（如冰箱，微波炉顶部）
①.如果发现燕窝上有小霉点，可以用牙刷沾点水擦净，然后风干再储存。如果发霉的部分比较多，那么可以将发霉的部分切掉，剩下的部分还是可以正常食用。
②.有时候燕窝发霉跟储存方式也有关，不一定全是燕窝品质的问题。当然，品质好的干挑燕窝，正常储存出现发霉的情况还是比较少见的。
