和国内市场一样，日本的外卖市场需求同样火爆，并且随着日本老龄化的社会态势加剧，及双职工家庭和单亲家庭不断增加，日本国内对食品外卖的需求还将进一步上升。
今年11月份，日本调查公司“富士经济”对外公布了日本国内外卖和外带的市场规模调查结果。结果显示，预计2019年外卖市场规模将增长到2936亿日元（折合人民币约191亿元），同比增长4.9％，打包外带市场规模将增长到6014亿日元（折合人民币约390亿元），同比增长3.6％。外卖的整体市场呈逐步上升趋势。
随着滴滴外卖的到来，这也是继美国优步（Uber）之后，又一家海外企业进入日本这一市场，可以预见的是，日本外卖市场的竞争会更更加激烈。
据悉，此次滴滴出行推出的外卖业务，是与软银共同出资的DiDi Mobility Japan公司所承担，并且外卖品牌为“DiDi Food”。按照初步规划，将先于2020年2月先在大阪市开通服务，然后再逐步推广到日本全国。届时将和优步的“Uber Eats”外卖展开激烈竞争。
而在外卖员的运营与管理上，据了解，在日本拥有自行车和电单车的个人，经过滴滴外卖软件注册审核后就可成为配送员，可根据应用软件提供的订单在空闲时间送餐。
此外，为了确保配送员的交通及人身安全，滴滴计划制定各种补偿措施。包括在配送过程中造成他人受伤或餐品损坏，以及配送员本人受伤时，滴滴外卖公司都将支付医疗住院费和相应的补偿。
