美的是国内知名的家电品牌，在厨房电器领域非常出色，国内市场占有率排名前列。美的电器一贯特点就是性价比，电压力锅同样如此。
美的以前有一款神机是WQS50F3，300多块钱能买到不锈钢+彩晶的双胆，这次更新发现内胆换了。。。好可惜，以前买到的同学赚了。
这款机型是美的的热销机型，容量5L，内胆为黄晶内胆+黑晶内胆，可以开盖加热，用来吃火锅、煮饺子都没有问题，实用性还是非常好的。
这款美的热销机型特点是容量大，拥有6L大容量，适合对喜爱大容量的用户；此外采用黑晶内胆+黄晶内胆的组合，两个内胆都可以做米饭或炖肉，区分开别串味就好。
产品功能丰富，压力7段可调，除了基础菜单外，还有再加热、蒸蛋糕、收汁入味等实用功能，产品一般售价339元，最低卖到259元。
如果想感受球釜内胆，这款机型是个不错的选择，容量5L，配备双球釜内胆，除常规菜单外有无水焗、营养蒸功能，此外一键排气，开盖煮都非常实用，重点是价位也不贵，一般售价329元左右，活动价经常卖到269元。
美的这个型号是最便宜的IH电压力锅，如果想感受IH电磁加热技术，这款机型是不错的选，容量5L，一般售价699元，活动多次卖到599元。
产品功能除了基础菜单外，另有中途开盖、蒸汽清洁、自动排气等实用功能，自动排气不需要人工操作，烹饪结束即可开盖。不足的是这款机型只配备一个内胆。
苏泊尔是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，也是中国厨房小家电领先品牌。2003年苏泊尔开始进入电压力锅领域，至今已有15年的技术经验积累。
这款5L机型是苏泊尔电压力锅最畅销的机型，如果想体验苏泊尔球釜内胆，这台机型是不错的选择，配备两个球形内胆，一个陶晶材质（做米饭），一个精铁材质（炖肉），实用性非常好。
功能方面除了基础菜单，有再加热、蒸蛋糕，营养蒸，收汁入味功能，相比其他型号还多了快速煮饭功能，另外一键排气按钮距离排气孔十公分，使用中安全性会更高。
这款苏泊尔电压力锅容量5L，配备两个直壁内胆，日常售价279元-299元之间，多次卖到249元，618最低卖到过229元。
产品亮点是有开盖煮、无水焗、营养蒸、热剩米饭，都是比较实用的功能，也有一键排气，活动价入手性价比还是很高的。
九阳是国内知名家电品牌，以豆浆机起家，后扩展至厨房家电领域。九阳的电压力锅型号丰富，价位在169元到379元之间，产品做工出色，质量可靠，综合性价比非常出色。
有些用户想体验球形内胆，但又纠结售价的用户可以看看这一款，容量5L，有两个球形内胆，一个晶瓷内胆、一个不粘锅内胆，常规菜单都有，还有开盖煮和一键排气的使用功能，日常售价只有259元，活动价经常卖到199元，性价比可以说非常高了。
九阳这款5L机型可以说是300元内性价比最高的机型，一般售价249元，经常会降价到199元，618最低卖到过169元。
这个价位配备了两个内胆、多段压力可调、有一键排气、除了基础菜单位还有快速煮饭、无水焗等实用功能，性价比可以说是非常高了。
最大亮点是迷你外观，颜值非常高。产品功能丰富，压力7段可调，在小容量电压力锅越来越少的今天，这款机型解决了追求小容量的用户痛点，销量也是非常出色。
在电压力锅方面，奔腾曾连续5年进入国内销量前三名，产品型号丰富，价位在199元到459元之间，产品质量出众，性价比出色。
这款机型是奔腾热销产品，亮点是6L大容量、压力6段可调、还有特色无水焗功能，无水焗可制作盐焗鸡、焗排骨、煎焗蟹，非常实用。
产品一般售价249元，活动价经常卖到199元，可以说是最便宜的6L电压力锅了。不足之处是没有一键排气功能。
对于在意价格的用户来说，半球电压力锅是不错的选择，国产老牌、做工好、品控不错，售价还低，这性价比没得说！
这款产品的亮点是小容量，2.5L容量适合1-2人使用，日常售价168元。常规菜单都有，还有特色焗功能，总的来说中规中矩，适合对小容量有需求的用户。
这款5L容量机型是半球的爆款产品，配备了黑晶内胆+黄晶内胆，3段压力可调，菜单功能丰富，还有特色的东北炖菜和无水焗功能，一般售价188元，最低卖到150元，性价比非常高。
上述品牌和产品都是比较推荐的，此外还有一些品牌专注于中高端机型，具体单品就不说了，预算充足的用户可以参考一下。6.大松
大松电压力锅主打中端产品，型号不多，价位在700元左右，产品外观设计出众，称一句高颜值毫不为过，特点是温压双控，可中途加菜，压力八段可调，另有十重安全防护，使用更安心。
松下电压力锅品质出众，口碑也非常好，不过定位高端，价格在1000元以上，产品特点是滑盖式解锁，使用更加安全、2.0大气压三段压力可选，使用更灵活、30年无压力事故记录，质量可靠，此外高端机型还有无水料理功能，性能足够出色，售价也高。
飞利浦电压力锅型号丰富，价位在450元到2800元左右，比较推荐购买中端型号，价位1000元左右，使用飞利浦独有的涡轮静排技术，烹饪结束就能开盖食用，不需要再排气泄压；还有智慧烹饪系统，系统智能设定食物适合的压力值，食物口感更好。
和日本人发明电饭煲的悠久历史不同，电压力锅是纯纯正正的中国人的智慧结晶，它的发明者是我国中科院力学研究院的退休工程师王永光（答主没有搜到这位幕后英雄的照片，唉）。
早在1991年1月9日，王永光先生就向国家知识产权局申请了电压力锅匚式结构的发明专利，随后他便开始推广这种发明，很显然这种全新的技术有足够的实力引起诸多生产商的高度关注，但在那个知识产权保护意识极为薄弱的时代，高度的关注也意味着知识产权被侵犯的极大可能，大量的仿制品开始如雨后春笋般（原谅我用了褒义词，因为铺天盖地真的不足以形容）出现在市场上，产品热销给许多家庭带来了新烹饪理念，一锅两用成为了一种新时尚，但同时这种热销也给发明人王永光带来了巨大的侵害。
在经历了数年时间的维权后，王永光碰到了美的公司，在双方正式签订了专利独家授权(独占许可)协议后，电压力锅技术得以稳稳当当的安了家，此后更多的厂家开始生产电压力锅，这便使得这种产品牢牢地站稳了市场脚跟。
“一锅两用”是电压力锅较电饭煲及压力锅的一个最大的优势，但如果单单的认为电压力锅就是这么简单的一个“二合一”产品的话那就错了，它主要的优势在于以下几点：
电压力锅由于引入了电脑系统，锅内的压力得到了弹性控制，一旦锅内压力过大，电脑就会立刻断电保压，有效防止了因压力过大导致发生事故的几率，同时由于电压力锅都引入了动态密封、外旋盖、位移可调控电开关等新技术，基本杜绝了传统压力锅可能出现的安全隐患，再加上对锅内温度以及时间设定上的开断电完全自动和智能化，也保障了锅内温度的及时可控，整体运行安全系数自然高出很多。
传统压力锅的使用步骤是较为繁琐的，除了定期更换易熔片外，加热操作过程中时还需要加阀门，食物做熟后还需要等待放气平衡锅内外压，整个过程麻烦而且不能做到无人值守。而电压力锅在这方便的优势就比较明显，只需要在操作盘上做简单的设置操作，静静的等待就能够吃到可口的饭菜，省心省力。
当压力加热原理引入电锅后，相比电饭锅，电压力锅的加热效率大大提升，锅内的温度一般都超过100度（一般在110度至115度），一些比较难熟的实物例如豆类保压约20多分钟就可以做熟并达到很好的口感，做米饭的时间则更加短，10分钟左右即可搞定。
由于采用了全密封式的设计，加上有电脑系统的自动排气功能，在用电压力锅进行操作时，除了锅盖上的水蒸气外，锅内的汤、饭都不会溢出，这便使得灶台和锅体都不至于因长时间的食物溢出而产生大量的垢污，比较便于打理。
市场上电压力锅的种类繁多，大大小小的品牌加上各种型号绝对让人看的头昏眼花，对于选购，还是那句话：适合自己的才是最好的。根据使用量、加热对象、操作方式、内胆结构等自身需要，可供选择的电压力锅也分为很多种类。
容量之分：和电饭煲一样，电压力锅的容量也分为很多种，根据使用人数的不同，市面上的电压力锅主要有4L（4-5人）、5L（5-6人）、6L（6人以上）几种，分别能够满足不同的需求，一般家庭来说4L的是足够用的，面对来客的情况压力也不大。当然市面上还有8L甚至13L的“巨型”电压力锅可以考虑，不过那个比较适合单位开灶或者小型食堂来用了。
内胆之分：市面上的电压力锅主要用两种内胆：涂层内胆和不锈钢内胆，而涂层内胆又细分为陶晶内胆、彩琅内胆、硬氧内胆等。陶晶内胆市面上比较常见，在电饭煲产品中也有应用，其在内胆的表面附着一层陶瓷材料，能够发挥陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性；彩琅内胆则外观比较靓丽，内富含多种矿物质对人体有益，耐磨和抗腐蚀性能也还算不错；硬氧内胆一般采用铝合金为原材料，如果你习惯用钢丝球清洗的话，这种内胆是相当抗磨的；普通的不锈钢内胆尽管没有涂层内胆那么多的花样，但其耐用、安全，而且最为符合健康卫生的标准（制药生产无菌产品都必须用不锈钢的），所以一般属于标配内胆，但同时不锈钢内胆也有明显的缺点，那就是加热有盲点可能导致煮粥糊锅，因此靠谱厂家的电压力锅产品所配的不锈钢内胆往往会在内胆底层做复合处理，保证加热的均匀性，同时不锈钢内胆对于金属勺、钢丝球等的抵抗力较弱，使用和清洗时要注意。
除此之外，市面上的电压力锅在配件上往往有双内胆和单内胆之分，顾名思义，即是标配两种不同的内胆，用以区分煮饭和做肉类，防止串味。
面板之分：电压力锅分为机械式面板和电脑微控面板两种。机械式面板的产品操作起来比较简单，但往往功能会受到限制（例如不支持预约功能）；而电脑微控面板的产品功能丰富，但对于一些老年人来说上手起来就会麻烦些。
功率之分：电压力锅的功率决定了加热效率，功率越大的自然加热效果越为出众。时下可供选择的电压力锅功率在800w以下 800-900w 901-1000w 1000w以上等几个等级上，一般来说800w的是够用的。
特殊功能之分：电压力锅有个无水炖的特殊功能，在这里需要给大家解释一下。所谓无水炖，就是无需往锅内加入水分就可以进行加热操作的功能。这种功能的原理是利用电压力锅自身的高度密封性，将食材本身富含水分气化蒸出，并用蒸汽对食物进行加热的功能。
这种功能的好处显然易见，那就是方便省事儿，只要把食材腌制好直接放入锅内加工即可，节省时间和精力。当然这种做法做出来的食物并不见得非常好吃，入味不太均匀以及口感太干是不能回避的问题。
除了上面几种常见的要点外，电压力锅在选购时还需要注意许多细节，例如是否支持全包外壳（决定了锅体是否会烫手），电脑空锅识别（决定内胆未放食材时是否会自动断电），保压时间的长短（决定保温效果长短）等等。
电压力锅到手后估计许多人都会小小兴奋一下吧，不过再怎么兴奋也要注意使用安全和设备维护，仔细研读说明书这种低级别攻略想必在这里就不用废话了，简单的说说操作使用注意事项吧。
1、安全合盖。电压力锅的美妙之处在于压力，而压力的使用自然也要多加小心，在烹饪前，应当仔细检查电压力锅的排气孔是否正常无堵塞，安全阀是否正常，一些高端的电压力锅带有智能化的自我检查系统，但对于不带有这些功能的产品，使用者应当小心检查后再合上锅盖。
2、安全开盖。和普通压力锅一样，电压力锅在完全泄压前千万不可打开锅盖，对于支持开盖保护和能够手动泄压的产品来自不必说，对于其他产品，应当具有足够的警惕性，切忌“无脑”开盖。
3、加量适当。在内胆里加入食材和水的时候，不要超过内胆高度的4/5，防止溢出；但也不能低于1/5，防止锅内无水加热出现危险。
4、选对模式。时下的电压力锅具备多种烹饪方式，厂商为用户加工不同的食材预设了不同的加热模式，在使用时一定要按照食材选择正确的烹饪模式，切忌模式混用（尤其是对于含油量较高的食材），防止因模式不正确引起机械故障甚至危险。
1、经常清洗防堵罩。电压力锅的防堵罩很容易藏污纳垢，一旦异常将导致锅运行不顺畅，严重的情况还会有危险，建议一周清洗一次防堵罩，如果使用频繁的话建议提高清洗频率。
2、保护密封圈。电压力锅最大的特色就是压力和电能的融合，如果密封圈受损的话，会导致整个锅无法使用，所以保护好密封圈是重中之重，单反受损应当立刻停止使用，通过官方渠道去购买同型号的密封圈。
3、清洁发热盘。发热盘因为直接对内胆进行加热，所以一定要保持发热盘的清洁，一旦出现污垢很可能导致接触不良，对于低端压力锅来说会做出半生不熟的饭，而对于带有智能识别的高端锅来说则可能导致电压力锅无法工作。
4、爱惜内胆。无论是不锈钢内胆还是涂层内胆，由于其直接与食物接触，所以一定要保持内胆不能磕碰，否则会因为变形而无法放置在锅体内；同时，涂层内胆上有许多物质，一旦因保管不当脱落的话，不仅会导致涂层作用的失效，更可能导致这些物质混杂在食物中对人体有害。
请不要上百度里的排行榜什么的可以吗，你都用过吗，这种推荐完全没意义啊，还有一下只说品牌不说型号的，有什么用呢，，，累心，找不到一个靠谱答案
苏泊尔的，专业做压力锅起家的。其实家电都有强势品牌小类别的。比如苏泊尔的电压力锅电饭煲 ，美的的风扇，海尔的冰箱，九阳的豆浆机，亚都的净化器，飞利浦剃须刀等等
曾经买过一个飞利浦原装进口韩国产的电压力锅，外形和福库的类似，只是颜色更漂亮，即使放在现在也不输福库家的。功能有快煮、粥汤、焖、蒸、杂粮饭和蛋糕几种，不算多但是足够用了。最喜欢的就是那个杂粮饭功能和预约功能（这功能当时没有几家有）， 煮出来的杂粮饭口感Q弹，连米粒都有种放着光的感觉（真不夸张，光泽度相当好，很普通的30块钱5KG的大米煮出来都好吃）。唯一的缺点就是煮粥不能加多水，不然会溢锅，所以我都是煮浓粥，待煮好以后加凉开水，既可以降温又可以稀释。
用了足足6年，唯一一次毛病是因为使用频率太高导致锅盖里控制排气阀的一个小杠杆坏了，但它坏了也没有造成危险，只是过早排气，煮粥时里面的绿豆不烂。
BTW，棒国产的电压力锅都有煮粥水一放多就溢锅的现象，估计他们不太喜欢稀的粥吧，给要买的小伙伴提个醒，
没啥电压力锅能替代电饭锅和通用高压锅的。我也是满心希望小电器集成化，到后来还是电饭煲的米好吃，高压锅的汤快捷。电压力锅漫长的等待后可能你都没有时间返工。
市场上电压力锅的种类繁多，大大小小的品牌加上各种型号绝对让人看的头昏眼花，对于选购，还是那句话，适合自己的才是最好的。
首先要说这是个韩国品牌，所以民族主义情绪高涨的朋友们可以跳过。再来因为是进口产品，价位相较国内品牌偏高，但也没像日本电饭煲的价格那么丧心病狂，随便看一个就是3，4千，我买的型号是CRP-K1010SR，当时买的价格是900多（选这个价位的理由后面会说），已经用了3年了，没出过任何问题。
之前从来没吃到过那么香的米饭，直到用了福库！（我没用过日本电饭煲，仅限于国内各大电饭煲品牌价位在500～700左右的产品）因为是在本地一个比较高级的电器商场看到的，当时服务员热情似火，说这牌子上架后，很多人慕名而来，一天能卖出好几十个（不排除有有炒作的成分-_-#），老妈经不住服务员热情洋溢地挑逗，又考虑到这个商场的定位，里面卖的产品一般不会太差，就买了一个，但考虑到毕竟曾经用过N个所谓的中高端电饭煲，也没觉得有啥特别的，所以这次就只是选了个中低端的先试试，好用再考虑高级的。
饭煮好后，一开锅，满眼得晶莹润泽（一点不夸张），锅里的米饭粒粒分明，全是亮晶晶的，老妈看到，开心地合不拢嘴，然后盛饭吃饭，再一次惊叹！味道真是好到想骂娘！千万只草泥马于胸中飞奔而过！后来家里又买了一个送给外公，老人特别喜欢。
这锅子除了饭做的好吃外，因为是电压力锅，速度还特别快，3人份的米饭，只要25分钟左右就能好、比电饭煲快不少，而且还能做糙米饭（糙米是抱着一层米壳的粗米，普通电饭煲因为压力不足，很难将糙米完全煮开），糙米的维他命、矿物质、膳食纤维含量都很丰富，对身体很好。
说起电压力锅直是烦，三百左右在当地苏宁买了个美的的，一年不到定时器出问题，几块钱的东西去门店保修收六十，几月后，在煮东西时会发生巨响，蒸汽从密封圈跑出，像汽球爆炸，去门店买密封圈，几块钱的东西收二十。后问题有时也会发生，自己拆开发现设计缺陷，底部发热板只用两颗小镙丝固定，在平时的巨大压力下，己下陷，造成密封性不好，没解决方案。所以你们买电压锅时要拿开锅胆，看看发热板有没有彩用三点固定，建议买按钮时定时开关。手机码字表述不清，疑问可留言。
我2013年在天猫的老板小家电旗舰店买了个老板的电压力锅，399元，特别好看的红色，用起来还不错，质量也很好。不过现在这个店已经关了
电压力锅保修只有3个月，所以，寿命也就是3-5年。第一台是格兰仕的，3年坏了，经常烧开水，把加热的底盘烧了。第二台依旧买的同型号格兰仕，为什么呢？因为我拍其他牌子坚持不到3年。哈哈哈。常换常新，不要期待厨房小家电可以用10年，这是不可能的。
