苏州小淮娘餐饮管理有限公司的创始人从2004年起航第一家店，2007年以“鸭血粉丝、锅贴等”为特色经营的连锁品牌，2010年拥有8家直营店，2013年进行品牌升级，2015年第一家升级店开业；现总部位...
我是小淮娘，我在秦淮河畔， 清晨，总有人漫步在秦淮河边， 呼吸着我散发的阵阵鲜醇； 吸引着他们驻足，看我们一席位坐，只为等待我； 清晨我是一碗清爽的原味鸭汤； 午间我是一碗开胃的番茄鸭汤； 晚上我是一碗暖身的藤椒鸭汤； 我们铁三角的绝妙搭配， 只要尝过的人，都是赞不绝口； 这是我们的生活，更是南京人的生活； 600多年来，我们传承这正宗的南京味道， 坚持这一份匠心； 余光中，我会继续熬一份鸭汤， 蜜一份锅贴，溜一下酸菜，继续我得南京生活。
黄埔江畔，光芒四射。 东方明珠，再引聚焦。 6月，注定不能平凡！ 小淮娘将携手上海国际...
秋日鸭肥，大江南北对于鸭子的热爱更有增无减。 天气干燥，鸭肉味甘性凉，又浑身是宝，鸭胗、鸭肝...
气温虽降，热情不减，小淮娘的各位粉丝们：好消息！属于你们的粉丝节来啦~ 9月15-21日期间，凡至...
2017年，苏州小淮娘餐饮管理有限公司“鸭血粉丝”、“鸭肉锅贴”系列经过中国饭店协会层层筛选，受到评...
秘方来着宫廷 明朝朱姓皇室喜食鸭菜， 常设全鸭宴。 有御用女厨小淮娘，深喑此道。 鸭汤、...
绝配鸭肉锅贴 小淮娘巧心再造， 一款鸭肉锅贴是汤品绝妙配搭。 鸭肉剁碎腌制，再取城墙根的鲜笋、...
冬酸菜足够开胃， 在寒冬制作的酸菜， 在农家院子里晾晒， 一小碟金陵冬酸菜， 让鸭汤更鲜了。
