上午九点，在魁市村的杨梅基地里，可以看到，杨梅树的枝头已经挂满了红得发黑的果实。在绿叶之间，杨梅随风而动，煞是诱人。
应玉章已经从事杨梅种植二十多年了，种植面积为7亩，拥有杨梅树120多棵。应玉章说，每天采摘杨梅都是他负责，采摘后，再由其妻子在330国道魁市村段路旁售卖。
相比100元/斤的大棚杨梅，露天杨梅的价格亲民又实惠，受到了许多市民的欢迎。而受疫情影响，今年露天杨梅的销售价格将比往年更低。
主要是需要杨梅的老板少了，现在都是卖到11、12元/斤，甚至8元的都有，往年卖18、19元/斤，最便宜都要15元呢。
据了解，我县杨梅种植规模达到11.2万亩，各乡镇（街道）均有种植。而因为各地的气候环境有一定的差异性，成熟期也相对不同。因魁市村海拔低，因此成熟期相比我县其它乡镇（街道）要早，接下来，青田杨梅将陆续上市，大家可以期待一番。
步骤：①将酿好的30毫升杨梅酒倒入容器 。②倒入雪碧，加入少许薄荷叶、杨梅、荔枝肉。③加入适量冰块，搅拌均匀即可饮用。
步骤：①杨梅切块后加入适量白糖和柠檬汁拌匀腌制15分钟。②锅中倒入腌制好的杨梅，沸水煮5分钟，然后用漏斗滤得杨梅汁。③筛入15克吉利丁粉。④杨梅汁依次倒入模具，放以干花装饰。⑤冷藏20分钟后取出。⑥鲜牛奶、椰浆、加热至沸腾，倒入适量杨梅汁，加入吉利丁粉拌匀。⑦将调好的汁依次倒入模具，辅以少许果肉。⑧冷藏30分钟后取出。
