40多岁的李女士，是个保健品销售员，主推一款可以减肥的代餐粉，这款产品宣称，既美味有饱腹感，又能够在不知不觉中速效瘦身，而且还号称可以排毒、养颜，甚至有护肝的功效。
李女士对代餐粉的功效深信不疑，所以，自从开始推销这个产品，她就开始食用代餐粉。但没想到的是，只吃了几个月，李女士就开始觉得身体不对劲，上腹胀痛，脸色蜡黄，到医院一查，显示肝功能异常。
后来，李女士的病情进展快速，转氨酶飙升，同时出现黄疸，被医生确诊为严重的肝衰，最后她不得不接受了肝脏移植手术才能保住性命！
因吃代餐粉而导致肝脏衰竭，这一悲剧实在让人咂舌！很多人就疑惑，为什么号称健康减肥的代餐粉会引发肝脏衰竭呢？
这是因为某些不良的商家，为了能让其产品达到快速瘦身功效，会在产品中添加某些药物，表面上确实达到了瘦身的功效，实际上却对食用者的肝脏、肾脏等器官造成严重的伤害，甚至可能危及生命。
目前市场上的代餐粉种类繁多，产品也是疑云密布。药品、食品、化妆品等在市场上流通的商品的生产与流动虽然归食药部门监管，但是很多减肥机构都是自行现场调配产品，并且在店内流动，很难追究。
此外，“代餐”一般为粉状，采用冲服的方式，而人体的消化吸收是一个联动过程，口腔的咀嚼会刺激肠胃蠕动，告知身体做好消化吸收的准备，长期服用“代餐”，打乱了人体正常的消化吸收过程，时间一长，就会造成肠胃功能紊乱、消化吸收能力下降、排便困难等问题。
有数据显示，目前我国代餐市场规模已达200亿元，但对流通的代餐粉仍缺乏相关认证标准与有效监管的局面。所以，小编在这里要提醒大家，身材固然重要，但是减肥一定要以健康为重。那么如何减肥才能既健康又有效呢？
控制饮食是减肥的关键方法，也是从源头上治理肥胖。减肥期间应保证足够的水、维生素、矿物质的供给。每日三餐饮食量应合理安排，早餐相对吃好吃饱，午饭减少，晚餐更少。
减肥时，有氧代谢运动至少要维持30分钟以上，每周坚持4~5次。运动量的控制应根据运动后的疲劳感及恢复情况而定。
减肥人士都基于求成，减得过慢，效果不明显容易失去信心，但是减得过快，会影响身体健康，所以，为了健康一定要合理控制减肥进程。
