在自然界中植物的种类有很多，有的植物由于没有毒性，而且营养价值很高，所以这些植物是可以当做蔬菜食用的，而有一些植物可能具有一定的药性，能够用来治疗多种疾病，是珍贵的中草药，对于从小生活在农村的朋友来说，天天和野外的这些植物打交道，所以对它们并不陌生，都能说出几种野草的名字来，今天我们就来介绍一种农村的野草，这种草的名字叫做“水葫芦”，这种草在南方地区是很常见的野生植物，相信南方很多朋友都见过这种草，今天我们就一同聊一聊这水葫芦，看看它们有什么特点。
水葫芦从名字上就可以看出来，它们是一种水草，水葫芦广泛的分布于南方的各种水域当中，为什么这种植物被叫做水葫芦呢？主要是因为它们的形态和陆地上所生长的葫芦藤非常相似，水葫芦开着白色的花朵，尽管这花朵很小，但是在粼粼波光及绿叶的映衬下非常的雅致，这水葫芦在水中一长就能长一片，覆盖在水面上，看着让人觉得非常的清爽，小时候我们经常在河岸边，拿着树枝勾取这些水葫芦叶子，有时候一不小心就会踩一脚的泥巴，不过如果摘到水葫芦的叶子和花朵，我们都会非常的开心。
在我们小时候水葫芦这种植物是一种非常常见的水生植物，所以过去农民根本就不把水葫芦当回事，其实水葫芦的价值非常的大，水葫芦虽然不能当做菜吃，但是水葫芦非常适合做饲料，喂养牲畜，牲畜非常爱吃这种水草，我至今仍然记得，小时候每当这水葫芦长的特别多的时候，大人们会穿着雨靴上河里面收割水葫芦，每次收获都很多，将这些水葫芦喂猪，猪都抢着吃，其实水葫芦除了可以作为青草饲料，还可以入药，水葫芦还有一个名字，这个名字就非常的洋气了，叫做“凤眼蓝”，它们是一种珍贵的药用植物，价值很大。
尽管水葫芦非常的具有价值，但是水葫芦却经常被当做杂草，因为很少有人直到水葫芦的药性，而且水葫芦的生长速度过快，如果没有人为干预的话，水葫芦非常容易覆盖整个水面，甚至会因为生长过于茂盛，覆盖整个水面，导致水中生存的动物由于缺氧而死亡，所以农民都将它们直接割掉喂猪。
