摩斯汉堡一直致力于台湾米的推广，米汉堡更是深受广大顾客喜爱的明星商品，希望能透过米制商品让更多人了解台湾米的美味。2022年6月，摩斯汉堡携手新米食品牌EATMI，共同推出以台湾米穀粉制成的巴斯克乳酪蛋糕，打造对麸质过敏的顾客也能安心品尝的治愈甜点。
无麸质的MOS巴斯克乳酪蛋糕，是以高雄147号米种制成的米穀粉取代小麦面粉，加入在地生产的黄柠檬汁及微酸的澳洲卡夫乳酪，送入烤箱烤至微焦。伴随着焦糖的淡淡香气，浓郁乳酪入口即化，口感犹如卡士达酱般柔软香甜，瞬间在嘴里化开，令人齿颊留香，回味无穷，相当推荐给对小麦或麸质过敏的顾客。
另外摩斯汉堡特别推出幸福午茶优惠，MOS巴斯克乳酪蛋糕搭配全新风味的中杯摩斯咖啡，精选摩斯热带雨林认证的100%阿拉比卡豆，带有柑橘果香、明亮滑顺的摩斯咖啡，与浓郁绵柔的巴斯克乳酪蛋糕交织出最优雅的美味，邀请您一同一同享受美好午茶时光。【TOM—Lookin】
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