地处三峡库区腹心，重庆市石柱土家族自治县（以下简称石柱）的生态环境非常适宜中药材生长，有野生中药材品种1700余个，是著名的“中国黄连之乡”。石柱全县中药材种植面积超过30万亩以上，已初步形成一定规模的中药材加工基地，开发出一批中药材健康产品。目前，围绕黄连的研发，已研发黄连花茶、黄连牙膏、黄连香皂、体育场馆器材、设施。黄精茶、黄精饮料等，围绕木瓜已经研发出木瓜果酒等康养产品。“一株中药材”在这里长成了一个大产业。
中国·重庆（石柱）第五届康养大会现场展示了多种石柱本地地道风物。新华网 彭博 摄
目前，石柱已初步形成一定规模的中药材加工基地，开发出一批中药材健康产品。新华网 彭博 摄
