他注意到加热一种苯甲酸胆固醇（Cholesteryl ben zoate）所产生的色变化，当加热到达摄氏145度，固态化合物慢慢熔化成黏稠白云状的液体，继续加热温度上升到达摄氏179度，黏稠白浊的特性消失，变成了清澈透明的液体，这种化合物似乎有二个不一样的熔点，当该化合物冷却时同样的现象重复，只是次序反转，最后形成固态的结晶体。莱尼泽揉揉双眼确定自己没有眼花，重复几次实验还是得到相同的结果。一般的物质只有单一熔点，例如在一般情况下冰的熔点是摄氏零度，加热熔化成透明的水时，并不会出现牛奶般的混浊，这项新发现与当时的物理知识彼此矛盾。
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