牛肉饼的制作方法是什么?
准备材料：面粉、水、牛肉、食用油、洋葱、青椒、葱花，盐、胡椒粉、干辣椒粉、米酒、生粉、糖、生抽、香油。
1、先来制作主面团部分，将普通面粉同食用油混合，用手搓成全部融合，最后抓一下，可以成团的状态即可。
2、再。
牛肉饼的家常做法
方法/步骤：1、倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。
2、倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。
3、菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。
4、再次压扁，擀成饼，包。
牛肉饼如何制作?
0.5克、辣椒丝 1克 【制作过程】1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头 3、把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出。
