1、川芋85
鲜食品种。块茎椭圆形，皮黄色、米黄肉色，商品薯率56.7%。适宜在四川中低海拔中浅山区排透水好的地区春季种植。
2、川薯294
早熟中蔓形，风味浓、甜，是目前四川省内用和食品加工最佳品种。适宜肥水条件较好的地区种植，在城郊和有食品加工需要的地方，也可作秋薯栽培。
3、达芋3号
达州市农业科学研究院从马铃薯“合作23”的自交实生种子中选育而成的鲜食马铃薯新品种。薯块长卵圆形，黄皮，黄肉。适宜在四川省平坝、中高山生态区域种植。
4、中薯4号
早熟品种。结薯集中，块茎长圆形，大而整齐，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，商品薯符合鲜薯出口要求。适宜广东、广西、江西、福建等南方冬作区冬季栽培，重庆、四川等西南地区二季栽培。
5、兴佳2号
鲜食，中熟马铃薯品种。块茎椭圆形，淡黄皮淡黄肉，蒸食口感好，紧实度好。2020年，在四川种植亩产可以达到8000斤，比对照费乌瑞它增产9.4%。
6、川凉薯6 号
鲜食型马铃薯品种，薯块扁圆形，黄皮淡黄肉。还原糖0.18%、粗蛋白1.79%，鲜薯品质好。适宜在川西南山区、盆周山区、盆地丘陵区和川西平原区种植。
7、岷薯4号
中早熟，块茎圆型，黄皮淡黄肉，表皮光滑。高抗轻花叶和卷叶病毒病，抗晚疫病，综合性状较好。适宜在四川海拔1800米以下的马铃薯产区种植。
8、绵薯8号
绵阳市农科所用 浙13×绵薯7号杂交选育而成的食用型品种。薯块纺锤形，表皮光滑，薯皮紫色，薯肉黄红，熟食品质与对照相当。在四川主要薯区均可种植。
总的来说，四川土豆的种植面积及产量都稳居全国前列，品种分布广泛，各地依照种植条件选择适宜栽培的品种就行。
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