火参果所含的营养不亚与车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用。火参果吃起来口感像青瓜，外观像海参，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效。那么这个像海胆一样的东西怎么吃呢？下面介绍火参果的几种吃法：火参果怎么吃？选择一个充分成熟的火参果。如果是绿色的，请耐心等待几天再吃。
你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用；也可以把火参果一端切开一个小口，用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉，松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。蜂蜜火参果的作法：用料 火参果1个 蜂蜜适量 做法
1. 火参果先用清水洗净；
2. 对半切开；可以看到类似黄瓜瓣一样的籽；
3. 用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好； 4. 加入蜂蜜，拌匀即可！食用时可用吸管取食。 小提示：不加蜂蜜就有点酸，还可以加酸梅粉食用别具风味！
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