1、杨芳酱油
湖北省咸宁市通山，杨芳酱油以其香浓味醇，汤色厚爽等而誉湘、鄂、赣的周边地区，堪称调料之精品。
2、隆昌酱油
四川省内江市隆昌市，隆昌酱油质优味醇、香飘九州，成为了隆昌县特色产业中一张亮丽的名片。
3、望江风酿酱油
该酱油风味独特，酱香、酯香浓郁，品质天然纯真。
4、先市酱油
泸洲传统的名特产品之一，以黄豆为主要原料，采用传统工艺酿造，具有色泽棕虹、味醇柔和、清香回甜、盐度适当等特点。
5、沙市酱油
产自湖北省荆州沙市，色泽红褐色，有独特酱香，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。
6、揭阳酱油
它以工艺精湛、质量超群的风味独特而著称，在潮汕当地是出名的调味佳品，鲜甜浓香，久藏不腐。
7、妥甸酱油
产自云南省楚雄州双柏县，至今已有几百年历史，香气浓郁，鲜咸爽口，有久存多年而不霉不变的特点。
综上就是几个比较出名的特产介绍，其实我国还有很多地方产的酱油也非常有名气，比如湘潭的传统特产之一龙牌酱油、绍兴母子酱油等。
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