清炖牛肉的正确方法
步骤：1、牛肉侵泡2小时。
2、冷水下锅牛肉焯水去血水。
3、洗净牛肉。
4、葱姜，大料，桂皮、香叶。
5、水烧开放入调料。
6、放入牛肉炖煮2小时左右，可根据牛肉掌握时间。
7、出锅了，撒上葱花。
软烂入味的清炖牛肉，很。
清炖牛肉怎么炖
清炖牛肉是比较常见的家常做法，在做清炖牛肉的时候，一定要选择新鲜的牛肉，这样里面放的材料比较少，主要吃牛肉的新鲜的味道，牛肉的营养价值很高，对于增长人体肌肉，增强人体的力量都非常的有作用，尤其是对于孩子来说，适当。
清炖牛肉的做法最好的
做法 1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫。
2、葱切段、姜切片。
3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料。
4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时。
5、炖至汤汁剩下一点就可以。
清炖牛肉需要什么配料
⑦、这时候另一个炉灶上煮锅里的水也烧开了，把牛肉块放进煮锅里，开始正式炖牛肉。
同时把准备好的配料和调料也都放进去。
再往煮锅里加入一大勺白糖，三大勺料酒，一大勺白酒。
【加入点白酒，这是我做清炖牛肉的一个小。
