洋姜怎么腌制着呢,腌制出来好吃脆脆的,简单点的
姜能驱寒保暖，怎样腌制洋姜最好吃？鬼子姜又叫洋姜，与普通生姜并非同一科植物，它属于菊科，普通生姜则属于蓑荷科。
这两种姜最大的不同在功效上。
大家都知道生姜浑身是宝，不仅能驱寒治病，还有抑制癌细胞生长的作用。
俗语。
如何腌制洋姜又脆又好吃?
二、切成片，加入盐调匀腌制。
最少腌12个小时。
要盖严实。
三、准备调料。
四、将醋、酱油和调料放入锅里，再加少许水（水按容器大小自己掌握）烧开，倒入碗里晾凉。
五、辣椒切丝，蒜切成片。
六、腌制好的洋姜。
七、洋。
洋姜怎么腌制?是用生水腌吗?
洋姜可以起到清热解毒、祛湿健脾的功效，生活中我们常吃的就是腌制的洋姜，那你知道洋姜怎么腌制好吃吗?下面就一起来看看腌洋姜的正确做法吧。
洋姜怎么腌制好吃 食材：洋姜、盐、大料、花椒、丁香、桂皮、水。
做法：1、准备。
洋姜的腌制方法 怎样腌制洋姜好吃?
7、将洋姜装入坛子，加入甜面酱。
8、加入盐。
9、倒入白糖。
10、加入生抽。
11、倒入白酒。
12、最后将冷却的花椒八角水倒入坛子。
13、让洋姜完全被酱汁淹没。
14、加盖，密封腌制20天。
15、揭盖。
16、取出洋姜。
17、切片食用。
怎样腌制洋姜才好吃
1、洋姜腌制前先放通风处晾几天，这样腌制出来的洋姜吃起来更加清甜脆爽；2、腌制洋姜的玻璃瓶要无油无水，彻底做到清洁，否则会影响洋姜的口感；3、洋姜腌制好后要用干净无水无油的筷子夹，否则容易让洋姜变质，出现腐烂。
