1、香菇
冬季可以吃香菇，香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，还可以治疗便秘。
2、山药
山药有健脾胃、益肾气等功效，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。因此，胃部长期不适导致食欲不振的患者可适当多吃。
3、猪肚
猪肚即猪的胃，以形补形效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
4、羊肉
羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
5、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。寒冷的季节食用，可以正气养胃，化食去积，还有清肠减肥的功效。
6、甘蓝
甘蓝被誉为“天然的胃菜”。其所含的维生素K及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保护胃部细胞活跃旺盛，降低病变的概率。
7、南瓜
南瓜中含有独特的果胶成分，能够保护肠胃的粘膜，养胃效果十分明显。而且南瓜里的胡萝卜素可以改善视力，可以说是老少皆宜的食物。
8、生姜
生姜当中的一些营养素可对肠胃产生有一定的刺激作用，能促进消化液分泌，增加肠胃的蠕动，从而增加食欲。而生姜除了调味以外，在冬季人们也喜欢做成红糖姜茶，暖胃养生，长期饮用可以使人变得更加具有活力。
总的来说，冬季气候变化不定，再加上目前很多人都有长期饮食不规律等毛病，因此冬季养胃非常重要。而养胃的食物也是多种多样，大家可根据自身的需求进行合理选择。
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