二荆条产地有哪些?
二荆条产地主要在四川，四川特产的“二荆条辣椒”，与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，用它煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。此外四川省双流县所产的二荆条，品质非常的好，是当地特产，也是中国国家地理标志产品。
二荆条有哪些品种?
1、川椒19
中早熟深绿色品种。果长22一28厘米，辣味浓，抗病力强，挂果能力优，丰产优产性能突出。颜色光亮，质脆味辣，皮薄肉厚耐运输，亩产鲜椒3000千克左右。
2、川腾6号
中早熟长羊角椒。从定植到始收红椒96天左右，植株中高，株形紧凑，果实长19厘米左右，青熟果绿色，成熟果鲜红色。味辣，适合鲜食，制酱，泡制和干制。抗旱抗涝，抗病毒，抗虫害，亩栽苗4000株左右，亩产2500千克左右。
3、荆条2号
鲜食加工两用型杂交品种，早熟，果皮薄，籽少，味辣。株高60厘米，株幅65厘米，果实细长羊角形，青椒绿色，老熟果鲜红色，果长21cm，果粗1.6cm～2.0cm，单果质量17g～23g。
4、二荆条新1号
早熟干鲜两用的二荆条品种。品种株高60cm，株幅58cm，果长17cm，果肩宽1.8cm，单果重20g。嫩果皮绿色，果面光滑，味辣。叶深绿色，抗性好。
以上就是关于二荆条产地以及品种的介绍了，二荆条可炒食、腌渍、加工豆瓣、泡菜，可干制成干椒和辣椒粉，是很好的调味品。主要产地在四川，其它地区少部分种植。
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