一、塘鲺的产地
塘鲺为热带和亚热带淡水鱼类，在我国分布于长江以南各水体，以广东、广西、福建、云南等地较多，长江水系各水体较少，广布于中国南方各地。
塘鲺鱼原系野生鱼类，栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。其主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。
二、塘鲺的品种
1、埃及塘鲺
埃及塘鲺鱼是外来物种，其适应能力很强，对水质的要求也不高，即便是在污水中也能生长。而且还生长速度非常快，个头也比较大，普遍能长到几斤以上，有些能长到10公斤以上。
塘鲺鱼是典型的肉食动物，并且还喜欢吃腐肉，像一些家禽家畜的血液更是它们的最爱。这种鱼的特性除了个头大以外，其通体发黑，在头部附近还有四队胡须，一共有八根。埃及塘鲺鱼长得快，长的大，因此肉质方面差强人意，而且还有点腥臭味。
2、塘角鱼(本地胡子鲶)
很多人口中常说的鲶鱼，也就是土鲶鱼，有些地方也称它为塘角鱼。这种鱼对水质的要求比较高，喜欢在干净的有活水的环境中生长。而且这种鱼以野生的为主，生长比较缓慢，普遍都是长不大的，很难超过一斤。也是因为生长环境的原因，土鲶鱼的体色是黄色的，在其头部附近只有两队胡须，一共是四根，因此这一点和埃及塘鲺鱼的区别还是比较明显的。
以上就是塘鲺的产地介绍，塘鲺是江河池沼常见的野生鱼类，肉质幼滑，味道鲜美，营养丰富，是深受群众喜爱的名贵水产品之一。塘鲺为南方常见的食用鱼，也是出口港澳的重要品种。
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