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农村的野果有哪些(农村常吃的野果有哪些)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-03 21:03:40    来源:惠农网    浏览次数:10

1、桃金娘

桃金娘是常见的野生灌木,花色艳丽,果实鲜味可口,主要分布在台湾、福建、广东、广西、云南、贵州及湖南最南部,生于丘陵坡地。桃金娘的花期在4-5月份,而且能一边开花一边结果,果实会从青变黄,从黄变红,从红变紫,果实多籽,而且吃起来很甜。

2、沙棘果

沙棘是胡颓子科,沙棘属的几种植物的总称,沙棘在亚洲是典型的半沙漠干燥地区植物,形态上多刺,我国主要分布在甘肃、内蒙、西藏、新疆等地。沙棘的果实颜色鲜艳,犹如一团玛瑙珠,特别美观,虽然看上去很好吃的样子,但野生的沙棘果单宁含量较多,吃起来除了酸就是涩,因此通常将其加工成饮料、酒、果酱、茶等。

3、拐枣

拐枣为高大乔木,树高20-25米,我国多地有种植,主要分布在安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、河南、陕西等省。穷果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。虽然这种野果子看起来貌不惊人,但其实等到打霜之后就非常的好吃了,吃起来味道甜滋滋的。

4、覆盆子

覆盆子在农村可谓非常常见,在我国的分布也同样广泛,无论还寒冷的东北,还是南部沿海的省市,都能找到它的身影。覆盆子的果实有红色、金色和黑色,外表近球形,而且汁液很多,口感酸甜可口。用鲁迅先生的话说就是“像小珊瑚珠攒成的小球,有酸有甜,色味都比桑椹要好得远”。

5、龙葵

龙葵几乎在全中国均有分布,喜生于田边,它的体型是球形的,个头很小,果实成熟的时候是黑紫色的。由于它的外形很像葡萄,在河北等地区,也叫它“野葡萄”,人们通常会在果实成熟后采食,口感既丰满又柔和,而且酸甜度也刚刚好。但是在食用之前必须要拿开水给它漂烫去除毒性。

总的来说,农村的野果种类数不胜数,这里就不逐一介绍,不知道大家都吃过哪些野果呢?欢迎留言讨论。

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(文/小编)
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